Cuộc đời của nhà tiên tri Muhammad không liên quan nhiều đến thức ăn. Đây là một người đàn ông dành phần lớn thời gian để ăn rất ít, thường xuyên nhịn ăn và không ăn gì ngoài quả chà là và nước. Văn hóa ẩm thực Ả Rập xung quanh thời đó cũng rất đơn giản, với rất ít ngôi nhà hoặc lều thậm chí có bếp.
Nhưng cuốn sách của Omur Akkor, “Nghệ thuật ẩm thực Hồi giáo sơ khai”, vẫn khám phá loại thực phẩm này và giới thiệu các món ăn từ thời Muhammad — các loại thực phẩm được đề cập trong Kinh Qur'an hoặc trong các truyền thống tiên tri của Hồi giáo. Chúng ta sẽ xem xét một vài trong số này.
Thức ăn nói lên rất nhiều điều về nền văn hóa tạo ra nó. Nó hoàn toàn là một ngôn ngữ nói về những thứ như muốn có được sự thoải mái, tập trung vào sự đơn giản hoặc niềm đam mê mãnh liệt. Và vì vậy, những thực phẩm trong quá khứ có thể cho chúng ta biết chúng ta đến từ đâu.
Và vì vậy nếu bạn tò mò về các bữa ăn của Muhammad, hãy cùng xem 8 công thức nấu ăn gợi lên nghệ thuật ẩm thực Hồi giáo sơ khai.