Vinos de Canarias là ứng dụng di động đầu tiên cho phép bạn truy cập vào tất cả các nhà máy rượu vang của quần đảo với Chỉ định xuất xứ được bảo vệ và hơn sáu trăm tài liệu tham khảo về rượu vang của nó. Một cách đơn giản và trực tiếp để bước vào thế giới thú vị của rượu vang Canaria và khám phá những lợi ích của nó.
Với ứng dụng của chúng tôi, bạn có thể:
- Truy cập thông tin đầy đủ về các nhà máy rượu Canaria, bao gồm liên hệ, dịch vụ, vị trí, v.v.
- Tìm hơn sáu trăm tài liệu tham khảo về rượu vang, có thể tìm kiếm theo đảo, DO, loại rượu hoặc nhiều loại nho.
- Tham khảo dữ liệu chung của từng loại rượu, chẳng hạn như ghi chú nếm thử, cách ghép đôi, cách phục vụ, độ cồn, giống hoặc loại rượu.
- Bình chọn loại rượu yêu thích của bạn và chia sẻ nó trên các mạng xã hội.
- Cập nhật tất cả các tin tức và sự kiện liên quan đến rượu vang ở Quần đảo Canary.
Canary Wines
Trong lịch sử, rượu vang được sản xuất tại quần đảo Canary đã được thế giới công nhận đặc biệt, làm đầy ly của một nửa thế giới ở cả bên này và bên kia Đại Tây Dương. Chính Shakespeare đã nói về ông rằng ông đã "làm thơm tâm hồn". Tuy nhiên, uy tín này đã ấm dần lên cho đến gần đây, trong đó rượu vang Canaria đã dần dần lấy lại vai trò dẫn đầu của mình, một lần nữa khẳng định vị trí của mình trên thị trường rượu vang thế giới.
Nhưng Quần đảo không chỉ cung cấp các loại rượu có chất lượng đặc biệt, mà đồng thời, họ làm như vậy từ rất nhiều đề xuất. Sự đa dạng về cảnh quan, các giống nho bản địa, cây trồng truyền thống và điều kiện đất đai, khí hậu giúp quần đảo của chúng tôi có khả năng mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm y học vô tận trong một bối cảnh rất cụ thể.
Truyền thống hàng thế kỷ
Rượu không chỉ là thực phẩm cơ bản của người dân thuộc địa, mà còn có một chức năng tôn giáo vô cùng quan trọng, đến mức không thể thực hiện được các nghi lễ của Cơ đốc giáo. Kết quả là, những cây nho đầu tiên đã được đưa đến hòn đảo ngay từ lần đầu tiên thuộc địa hóa. Tuy nhiên, phải đến giữa thế kỷ XVII, sau sự sụp đổ của việc trồng mía, khi cây nho đạt được vai trò chủ yếu trong nền kinh tế của hòn đảo, đặc biệt là ở phía bắc của đảo, rượu Canaria đã được bán cho người dân thị trường nước ngoài, rất được thèm muốn ở các nước như Anh.
Giống độc đáo
Quần đảo Canary có một trong những di sản văn hóa trồng nho nổi bật nhất ở Tây Ban Nha. Bởi vì Quần đảo không bị ảnh hưởng bởi bệnh cháy lá phylloxera quét qua hầu hết hành tinh vào cuối thế kỷ 19, các giống nho đã hoàn toàn biến mất ở những nơi khác vẫn tồn tại ở đây. Hoàn cảnh đặc biệt này đã cho phép trồng trực tiếp từ chồi nho, với lợi thế về mặt bệnh học là sự phát triển của rễ của chính nó. Hơn hai mươi trong số chúng hiện được coi là tự trị.
Nghề trồng nho anh hùng
Địa chất núi lửa và núi lửa đột ngột là điều thường xuyên xảy ra ở Quần đảo, điều này đã buộc người trồng nho người Canaria phải nỗ lực và khéo léo để phát triển một nghề trồng nho anh hùng, do không thể sử dụng bất kỳ loại máy móc nào trong việc thu hoạch. Theo Trung tâm Nghiên cứu, Nghiên cứu, Bảo vệ, Điều phối và Xác định Giá trị của Nghề trồng nho trên núi (CERVIM), loại hình trồng nho này là một trong đó những vườn nho nằm trên độ cao 300 mét, trên đất có độ dốc lớn hơn 30%, trồng trên sân thượng và / hoặc ở những nơi có điều kiện trồng trọt khó khăn.
Mười một mệnh giá xuất xứ
Giấy xác định xuất xứ cho phép công nhận và bảo hộ hợp pháp đối với một loại rượu vang chất lượng được sản xuất trong một bối cảnh cụ thể và với một số phương thức sản xuất và giống nho nhất định. Với điều kiện khí hậu và tự nhiên đa dạng và thậm chí cả các tập quán văn hóa khác nhau, quần đảo Canary hiện có 11 hệ phái xuất xứ.
Implementadas mejoras del buscador.
Optimización de la carga de imágenes.
Actualización del sistema de noticias.