Seblak là cố tình bánh thô dibantatkan với ngâm nước nóng. Snacks hiện đang phổ biến trong Tiếng Xu đăng của Tây Java ở Bandung, Cimahi, Soreang, Cileunyi sau đó lan rộng đến các thị trấn Bogor, Jakarta, Denpasar Bali, Surabaya, thành phố khác trên khắp Indonesia.
Điều rõ ràng ở đây seblak có nhiều biến thể đó không chỉ làm từ bánh quy giòn, nhưng cũng mì ống, thịt gà móng vuốt, thịt viên, sốt cay, và nhiều người khác. Xin vui lòng xem đầy đủ hơn chỉ trong công thức nấu ăn seblak.