Tuyệt vời thịt, José Antonio Lobo đã ở PanXon Grill ở Madrid được thành lập bởi cha ông Jose Antonio Lobo Romero và như một người bạn và giáo viên Julián Rivas de Tolosa, chắc chắn ăn thịt tốt nhất ở Madrid trong số rất nhiều các món ăn tuyệt vời khác tất cả trong số họ, đã những năm nơi José Antonio Lobo giả mạo công việc tốt của mình trong bếp và bàn nướng, và cho rằng lý do trong nhà mình họ cung cấp tuyệt vời thầu thịt đỏ và rất ngon ngọt, trong những cuộc đua tốt nhất của phía bắc của Tây Ban Nha, cũng như thịt nướng của Lechazo và heo con của Castile và Leon, chúng ta không thể quên Tail Bull vì nó là rất thành công.