Sự tươi mới của các sản phẩm và việc sử dụng bí mật xung quanh các công thức nấu ăn đã thu hút những người yêu thích ẩm thực tìm kiếm những món ăn độc đáo chỉ có thể tìm thấy ở Anjappar. Và hiện nay Nhà hàng Anjappar đã bảo tồn truyền thống ẩm thực và từng là một trong những Đại sứ xuất sắc nhất của Ẩm thực Chettinad.