Pinzeria by Bontempi là nhà hàng gia đình phục vụ ẩm thực Ý nguyên gốc ở St. Petersburg.
PINZA® chắc chắn khác với pizza truyền thống của Ý không chỉ ở thành phần mà còn ở kỹ thuật nấu đặc biệt. Không giống như bánh pizza làm nhanh thông thường, nghĩa là đồ ăn nhanh, bột làm PINZA® được ủ trong 72 giờ trước khi nướng, điều này đảm bảo độ chín cần thiết của bột và cho phép bạn có được một sản phẩm ngon tuyệt vời.
Một đặc điểm khác của PINZA® là sử dụng nhiều nước hơn khi nhào bột, khiến bột trở nên xốp bất thường và thành phẩm PINZA® có lượng calo thấp hơn nhiều so với pizza thông thường.
PINZA® cực kỳ dịu nhẹ với dạ dày và toàn bộ cơ thể, dễ tiêu hóa và không gây nặng bụng. Và loại bột thoáng mát này rất lý tưởng cho tất cả các loại thử nghiệm với lớp phủ trên, cả loại truyền thống dành cho bánh pizza và loại mới, mà Valentino Bontempi sẽ khiến các vị khách của mình ngạc nhiên.