Chúng tôi đã học được nghề của mình sau nhiều năm làm việc tại các tiệm bánh mì tròn nổi tiếng ở Montreal, Real Bagel, Fairmount và St.Vaiteur. Bánh mì tròn của chúng tôi được làm bằng các nguyên liệu đơn giản giống nhau - nước, bột mì, đường, trứng và dầu - không rút ngắn. Chúng được cuộn bằng tay và đun sôi trong nước mật ong để tạo độ giòn ngọt bên ngoài và nướng trong lò củi đốt bằng gỗ phong.
Performance updates and bug fixes.