Chef La Mã đã phát triển một kỹ thuật cách mạng chậm rang kết quả là dịu dàng, juiciest, và cắt giảm ngon nhất của thịt ức bò, bò hun khói, gà tây, thịt gà và cá hồi mà bạn đã bao giờ nếm thử. Ức thịt bò và bò hun khói là hoàn toàn làm thủ công từ một "bí mật" kết hợp các gia vị sau đó rang trong 24 giờ.
Carvery Bếp công nhận chất lượng nguyên liệu của nhà hàng cần phải được đỉnh cao để kêu gọi chính nó Deli Ultimate. Để kết thúc, chúng tôi sử dụng chất lượng cao nhất của USDA thịt thủ. Không chế biến thịt. Không chất bảo quản. Không kích thích tố và chúng tôi nói KHÔNG với GMO. Bạn sẽ không tìm thấy một vết cắt đơn lạnh tại deli của chúng tôi. Chúng tôi chỉ chấp nhận những nguyên liệu tươi ngon nhất và bao gồm các tùy chọn cho tất cả các pallet. Những người yêu thích thịt và ăn chay cũng như có rất nhiều lựa chọn hảo hạng để lựa chọn một thực đơn chế tác độc đáo để thiết lập chính nó ngoài từ bất kỳ nhà hàng đặc sản khác.