Kumpulan Resep Sop Terlengkap cho máy tính PC Windows

Súp hoặc món hầm được nấu chiên của nước dùng được thực hiện bởi các thành phần sôi, và thường được đưa ra các loại gia vị và nguyên liệu khác để thích. Vật liệu gồm thịt, rau, hoặc đậu luộc để tạo thành một sari. Boiling không phải là một cách nấu ăn chung cho việc tạo ra các vật chứa chống nước khoảng 5.000 năm trước.

Theo truyền thống, các món canh được chia thành hai nhóm: súp rõ ràng và súp dày.
Ẩm thực Indonesia là một trong những truyền thống ẩm thực giàu nhất thế giới, và làm đầy với một hương vị mạnh mẽ. [1] Loại Wealth nấu ăn là một sự phản ánh sự đa dạng và truyền thống của quần đảo gồm khoảng 6.000 hòn đảo có người ở văn hóa, và chiếm một vai trò quan trọng trong nền văn hóa quốc gia của Indonesia nói chung. Hầu như tất cả các món ăn của Indonesia phong phú với các loại gia vị có nguồn gốc từ các loại gia vị như hồ đào, ớt, hồi quan trọng, riềng, gừng, kencur, nghệ, dừa và đường cọ Tiếp theo là việc sử dụng các kỹ thuật nấu ăn Theo các tài liệu, và truyền thống bản địa có Ngoài những ảnh hưởng thông qua thương mại đi kèm như Ấn Độ, Trung Quốc, Trung Đông, và châu Âu.

Về cơ bản, không có một số ít "ẩm thực Indonesia", mà là sự đa dạng của các món ăn trong khu vực bị ảnh hưởng cục bộ của văn hóa Indonesia và ảnh hưởng nước ngoài. Ví dụ, gạo được chế biến thành gạo trắng, hoặc bánh gạo Rhombus (cơm) như là một thực phẩm chủ yếu cho phần lớn dân số của Indonesia, nhưng về phía đông là thường được tiêu thụ cao lương, ngô, sắn và khoai lang. hình thức phổ biến nhất của bài trình bày thực phẩm Inđônêxia bao gồm các loại lương thực với các món ăn phụ của thịt, cá hoặc món ăn thực vật.

Trong suốt lịch sử của nó, Indonesia đã được Tham gia vào thương mại thế giới do vị trí của nó, và các nguồn tài nguyên thiên nhiên của nó. kỹ thuật nấu ăn, và phát triển các thành phần thực phẩm Indonesia xác thực, và sau đó chịu ảnh hưởng của nghệ thuật ẩm thực của Ấn Độ, Trung Đông, Trung Quốc, và Cuối cùng châu Âu. thương nhân Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha đã mang đến một loạt các thực phẩm từ lục địa châu Mỹ từ lâu trước khi người Hà Lan quản lý để kiểm soát Indonesia. đảo Maluku nổi tiếng là "Spice Islands", cũng tặng cây gia vị có nguồn gốc từ Indonesia đến với thế giới của nghệ thuật ẩm thực. nghệ thuật ẩm thực miền đông Indonesia khu vực tương tự như nghệ thuật Polynesia nấu ăn và Melanesia.

ẩm thực Sumatra, ví dụ, thường hiển thị các ảnh hưởng của Trung Đông và Ấn Độ, chẳng hạn như bột cà ri sử dụng trong một món ăn thịt và rau, còn ẩm thực của người Java phát triển từ việc nấu ăn ban đầu kỹ thuật quần đảo. các yếu tố văn hóa ẩm thực Trung Hoa có thể được quan sát thấy trong một số món ăn của Indonesia. Những món ăn như mì, thịt viên và chả giò đã được hấp thụ trong nghệ thuật ẩm thực Indonesia.

Một số loại món ăn của Indonesia bản địa cũng có thể được tìm thấy trong một số quốc gia ở châu Á. món ăn của Indonesia như sa tế, rendang và sambal Ngoài ra phổ biến ở Malaysia và Singapore. Thành phần của các loại thực phẩm từ đậu nành như đậu phụ và biến tempeh, là cũng rất phổ biến. Tempe được coi là phát hiện ban đầu của Java, thích ứng địa phương của đậu nành lên men. Các loại bột đậu nành lên men là oncom, tương tự như tempeh nhưng sử dụng các loại khác nhau của các loại nấm, oncom rất phổ biến ở Tây Java.

Nói chung thức ăn của Indonesia được ăn kèm với một sự kết hợp thìa dao kéo trên tay phải và ngã ba trên bàn tay trái, mặc dù ở nhiều nơi (như Tây Java và Tây Sumatra) CŨNG phổ biến để tìm thức ăn trực tiếp bằng tay.

Trong nhà hàng hoặc hộ gia đình Một số phổ biến sử dụng bàn tay của bạn để ăn, giống như một nhà hàng hải sản, nhà hàng truyền thống Sunda và Padang, lều hoặc gian hàng cá da trơn Pecel và gà rán đặc trưng của Đông Java. Nơi như thế này thường cũng phục vụ bát ngón tay, một bát nước máy với vài lát chanh để cung cấp cho một hương thơm tươi. Một bát nước không phải là để uống; chỉ được sử dụng để rửa tay trước và sau bữa ăn bằng tay trần.