Điều hành đầu bếp Nirman shah mang trí tưởng tượng của mình để cuộc sống trong bollywood theo chủ đề nhà hàng nhượng quyền của mình. Shah, sinh năm Maharashtra luôn luôn có một óc sáng tạo và một tình yêu dành cho phim. niềm đam mê của mình cho phim ảnh và sự cống hiến cho nghệ thuật của ẩm thực, đẹp đến với nhau trong rạp chiếu phim cao cấp theo chủ đề nhà hàng này cung cấp cho bạn một hương vị của miệng tưới thực phẩm được tìm thấy trong các đường phố của Ấn Độ. Đào tạo trong Rambagh Palace Jaipur, Ấn Độ, Shah có bằng cử nhân Công Nghệ Thực Phẩm và Quản Lý Khách Sạn ..
nhà hàng Ấn Độ với các món ăn đường phố giỏ phong cách, nhưng một khái niệm độc đáo đó sẽ đem lại sản phẩm tốt nhất của ẩm thực và văn hóa Ấn Độ cùng nhau đến Houston. Chef Nirman Shah là một fan hâm mộ khổng lồ Bollywood và đồng hồ một bộ phim hàng ngày và điều này là rất rõ ràng ngay sau khi bạn nhập vào nhà hàng.