Làm mozzarella ở nhà dường như rất đáng sợ, nhưng nếu bạn có hai hoặc ba sản phẩm cụ thể, bạn thực sự không tin rằng nó dễ dàng như thế nào. Và một khi bạn cho nó một thử, bạn sẽ muốn làm cho mozzarella như điên cho tất cả mọi thứ từ món khai vị đến bánh pizza để panini để ... tốt, để chỉ cắt giảm khối và scarfing nó xuống. NH WHNG GÌ BẠN CÓ THỂ Một gallon sữa nguyên chất. 1 1/2 muỗng cà phê bột axit citric. Đây có thể ở dạng bột lỏng hoặc viên nén như thế này. 1/4 muỗng cà phê rau rennet lỏng kết hợp với 1 cốc nước. Bạn cũng có thể sử dụng 1/4 viên nén rơm rau; chỉ cần nghiền nát nó và hòa tan nó trong một chén nước. Và 1 đến 2 muỗng cà-phê muối kosher, theo khẩu vị. LÀM THẾ NÀO 1. Rắc bột axit citric (nghiền viên nếu dùng) vào một bình chứa không phản ứng, mát, trống, không phản ứng. Cho 1/4 chén nước vào và khuấy để hòa tan. 2. Đổ sữa vào dung dịch acid citric và khuấy nó để kết hợp. 3. Đặt nồi qua lửa vừa vừa và đun nóng đến 90 độ (sử dụng nhiệt kế đọc nhanh). Bạn có thể nhận thấy sữa bắt đầu đóng vắt, nhưng đây là một điều tốt! 4. Khi sữa đạt đến 90 độ, tháo nồi ra khỏi ổ ghi và đổ ruy băng vào nước. 5. Khuấy hỗn hợp với chuyển động nhẹ nhàng, tròn lên và xuống trong khoảng 30 giây, sau đó sử dụng muỗng để dừng chuyển động của sữa để nó "vẫn được". 6. Đặt nắp vào nồi và đi bộ và sống chính xác trong năm phút. Không chạm vào chảo! Sau năm phút, hỗn hợp nên giống như một mãng cầu rất mềm. Nó thực sự là niềm vui để dính của chúng tôi (rất sạch sẽ, không lo lắng) ở đó và cảm thấy sự thống nhất. Rất nhiều lần đã xảy ra trong năm phút đó! Nó chắc chắn tăng lên trong một khối lượng, nhưng vẫn còn rất, rất tinh tế và lỏng lẻo. BẠN MUỐN BIẾT THÊM? để biết thêm thông tin và các ý tưởng khác, tải xuống ngay bây giờ và lấy những gì bạn muốn. vui lòng thưởng thức ứng dụng này và cho chúng tôi bất kỳ phản hồi.
- UI Adjustment
- Functionality Improvement
- More Devices Added
- Fixed bugs & performance improved
- Smoother Animations
- Game Bonus