Các nhà bếp là một phòng hoặc một nơi đặc biệt có các thiết bị và công cụ để chế biến thức ăn cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Các chức năng và vai trò của nhà bếp:
1. Quản lý thực phẩm được chế biến thực phẩm bắt đầu cho đến khi sẵn sàng để phục vụ
2. thai sản sáng tạo nghệ thuật trong việc trình bày các món ăn, vì vậy nó trở nên hấp dẫn hơn
3. Là một công cụ quảng cáo để giới thiệu văn hóa của quốc gia thông qua nghệ thuật Culinare
Cẩn trọng liên quan đến các vấn đề trong nhà bếp:
1. Khoa học phải dimilki
thuộc sở hữu 2. Kinh tế
3. Thiết bị món ăn hoàn chỉnh
4. Vật liệu - vật liệu có sẵn sàng để dikelolah
5. vệ sinh, nhà bếp, nguyên liệu, dụng cụ nấu nướng cá nhân