Lễ hội nhằm khuyến khích và tăng cường sự di chuyển của công chúng trong các quán bar và nhà hàng của thành phố, bên cạnh việc đánh thức hương vị cho ẩm thực và làm cho thành phố trở thành một tài liệu tham khảo trong khu vực.
Phiên bản thứ ba của sự kiện diễn ra trong khoảng thời gian từ ngày 13 đến 29 tháng 3, tại São João da Boa Vista. Trong thời gian này, mười sáu ngôi nhà trong thành phố - bao gồm nhà hàng, quán bar, bánh mì kẹp thịt và bánh pizza - phát triển công thức nấu ăn mới cho sự kiện này. Các cơ sở được tự do tạo ra bánh sandwich của họ, chỉ theo một quy tắc: giá không thể vượt quá $ 29,90.
Trong phiên bản này, sự kiện này sẽ có một điều mới lạ: với mỗi Sanduba của lễ hội được bán, 1 đô la R số tiền sẽ được quyên góp cho Santa Casa de Misericórdia Carolina Malheiros. Hành động này là một sáng kiến của các doanh nhân tham gia lễ hội, và nhằm mục đích mở rộng các hình thức hành động xã hội của các cơ sở này và để hỗ trợ cơ bản cho một thực thể cần nó rất nhiều.
Sanduba São João được tổ chức bởi Hiệp hội thương mại và được tài trợ bởi Natural One.