Cà tím trứng cá muối - món khai vị rau đơn giản nhất của bốn, tối đa - năm thành phần trong các trường hợp cơ sở. Ngon nhất, tuy nhiên, được lấy từ cà tím nướng - vì vậy thịt của họ được thêm hương vị khói mù. Trong trường hợp không có nướng tốt, tuy nhiên, nhiệm vụ có thể xử lý thông thường lò nổi nóng. Điều chính - không quên để chích vào da trước khi nướng cà tím ở một số nơi với một ngã ba hoặc con dao nhọn, nếu không họ chắc chắn sẽ phát nổ.
Caviar hóa ra rất ngon! Nó có thể được dùng như một món ăn nhẹ nóng hoặc lạnh, hoặc đóng lọ với trứng cá muối cho mùa đông.
Cà tím là một trong những món ăn nhẹ ngon và lành mạnh nhất. Người hâm mộ thích ăn hương vị và hương thơm độc đáo của mình; dinh dưỡng tôn trọng trứng cá muối cà tím cho một lượng calo thấp và kali cao và chất xơ thúc đẩy nhu động ruột.
Ăn cà tím làm giảm cholesterol trong máu, bình thường của nước muối và chuyển hóa lipid trong cơ thể và cải thiện công việc của cơ tim.
nguyên tắc và phương pháp nấu ăn chung:
Tỷ lệ các loại rau cho cà tím nấu ăn trứng cá muối lấy tùy ý, hương vị. Khi chọn chúng, nên nhớ rằng với hành tây, ớt và cà rốt trứng cá có thể được làm ngọt hơn; Cà chua còn cung cấp cho nó các axit. Khi nấu cà tím trứng cá muối của trọng lượng của họ nên được không ít hơn trọng lượng của tất cả các sản phẩm khác. Đó là, cho 1 kg cà tím để đẻ trứng nên dùng không quá 1 kg các loại rau khác.
Các tính chất của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) phục vụ;
- Thời gian xấp xỉ nấu các món ăn với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- Calories (và đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phân phối (món trang trí và ăn nó trên bàn).
- Bí quyết từ các loại thực phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm từ sữa
- Lớn lựa chọn các món ăn dân tộc: ẩm thực Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái Lan, Ukraina (borscht), ẩm thực Da (thịt nướng), ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Tiếng Nhật (sushi), và các khóa học tiếng Pháp
- Trong bộ sưu tập, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -Children của, menu Mùa Chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.