Маффины десерт Рецепты с фото cho máy tính PC Windows

Muffin - tròn nhỏ hoặc nướng bầu dục, đặc biệt là ngọt ngào, bao gồm một loạt các chất hàn, bao gồm trái cây. Nó trông giống như bánh nướng. Thông thường Muffin vừa trong lòng bàn tay của một người trưởng thành. Bạn cũng có thể chọn bánh nướng xốp làm từ bột ngô. Muffin thêm các sản phẩm như quả việt quất, chip sô cô la, quả mâm xôi, quế, bí ngô, quả óc chó, chuối, cam, đào, dâu tây, cà rốt, chanh, vv

Có hai loại bánh nướng xốp: Tiếng Anh và Mỹ. Đối với sản xuất bánh nướng xốp Anh sử dụng nấm men bột, và đối với Mỹ để đưa bột bột nướng hoặc bột nở. Hôm nay, phát triển hỗn hợp đặc biệt để sản xuất bánh nướng xốp. Những hỗn hợp cải thiện cấu trúc của các sản phẩm đã hoàn thành, nó được bão hòa với hương thơm và cung cấp cho một hương vị nào đó. Khi thêm các thành phần bổ sung như một trái cây kẹo, các loại hạt, các hỗn hợp giúp giữ được hình dạng mong muốn mà không Muffin thành phần bổ sung giải quyết với sản phẩm đáy.

Có một số câu chuyện về nguồn gốc của tên của một Muffin. Trong một từ Muffin đến Anh vào thế kỷ XI từ moufflet từ tiếng Pháp, có nghĩa là bánh mì mềm. Một câu chuyện khác kể rằng từ với muffe Đức - một loại bánh mì.
Muffins, rõ ràng, có sự xuất hiện của bánh nhỏ, bánh ngô như một tùy chọn. Ông cố của bánh nướng xốp ngày nay là ít ngọt, và chắc chắn không có rất nhiều loại. Kể từ khi họ có thể được nướng một cách nhanh chóng và dễ dàng, rất nhanh chóng, họ đã bắt đầu chuẩn bị bữa sáng ăn nhanh và thiết thực. Nhưng do thực tế rằng bánh nướng xốp nhanh chóng nhẫn tâm, Bán hàng, họ bắt đầu xuất hiện không sớm hơn vào giữa thế kỷ XX. Công thức nấu ăn tại thời điểm đó đã hạn chế việc sử dụng một số loại ngũ cốc (ngô, lúa mì, yến mạch) và một số phụ gia (nho, táo, các loại hạt).

Trong những năm 50, đã được bán hợp để nướng bánh nướng xốp từ các công ty như của Spacey (Mỹ) và Cadbury (Vương quốc Anh). Trong những năm 60 đã có những nỗ lực để xác định các bánh nướng xốp và bánh rán trong kết nối với các khả năng của sự phát triển của kinh doanh nhượng quyền thương mại thực phẩm. Chúng tôi bắt đầu để tạo ra một mạng lưới các nhà hàng như Coffee House, cung cấp các loại bánh nướng xốp. mạng lưới như vậy chủ yếu là khu vực. Ví dụ, The Pewter Pot ở phía nam New England. Tại Hoa Kỳ nó đã không được cố định loại hình kinh doanh ở cấp quốc gia, nhưng Muffin nghỉ của Úc đã lan đến New Zealand và Anh, lây lan bánh nướng xốp cũng ở Mỹ.

Các tính chất của bộ sưu tập của chúng tôi:

- Tên (bản sắc chung và quốc gia) phục vụ;
- Thời gian xấp xỉ nấu các món ăn với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- Calories (và đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phân phối (các món ăn trang trí và phục vụ)
- Bí quyết từ các loại thực phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm từ sữa
- Lớn lựa chọn các món ăn dân tộc: ẩm thực Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái Lan, Ukraina (borscht), ẩm thực Da (thịt nướng), ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Tiếng Nhật (sushi), và các khóa học tiếng Pháp
- Trong bộ sưu tập, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -Children của, menu Mùa Chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten



Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.

Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.