Spice Route đề cập đến các tuyến đường thương mại cổ xưa giữa các nền văn minh lịch sử ở châu Á, Đông Bắc châu Phi và châu Âu. Hàng hóa chủ yếu là "gia vị" như quế, quế, thảo quả, gừng, tiêu, bột nghệ đã được biết đến và được giao dịch, sử dụng cho thương mại và từ tuyến đường này đi khắp nơi trên thế giới phương Tây.
Mỹ là nơi hội tụ của người dân và các món ăn từ khắp nơi trên thế giới.Chúng tôi tại "Spice Route" khoe khoang của một đơn ensnares vị giác của một người sành ăn dày dạn. Đầu bếp của chúng tôi ở lại đúng với di sản và nguồn gốc của mình để mang lại tốt nhất trong các món ăn Ấn Độ cổ điển và Ẩm thực Indo-Asian sử dụng các nguyên liệu tươi ngon với nấu ăn tuổi học techniques.Orchestrated với niềm đam mê của đầu bếp Michael Chu và đội ngũ đầu bếp dày dạn.