Lecho - ẩm thực Hungary cổ điển là rất phổ biến ở châu Âu. Như với bất kỳ món ăn phổ biến, nó không có công thức chính xác, như tất cả các chuẩn bị khác nhau.
Lecho - Hungary món khai vị tự chế rau hấp: ớt, hành tây và cà chua. Lecho thức phổ quát không tồn tại, vì vậy màu sắc, hương vị, kết cấu, hình ảnh, và các đặc tính khác của nó phụ thuộc hoàn toàn vào sở thích cá nhân. Các thiết lập cơ bản của các thành phần cho Lecho ngoài rau quả cũng bao gồm dấm, ớt bột và đường, và thường xuyên hơn - mỡ heo.
Người ta tin rằng các cổ điển là Lecho sốt thay vì salad. Khá thường xuyên Lecho phục vụ như một món ăn, như, nói, ở phần phía đông của Đức - với nướng thịt, xúc xích hoặc xúc xích.
Cấu trúc Lecho thêm các sản phẩm thịt khác nhau (ở Hungary thường được sử dụng tự chế xông khói xúc xích thịt lợn hoặc thịt hun khói). Cổ điển Lecho Hungary đủ điều kiện như là một món ăn riêng biệt, khi nó đã sẵn sàng, nó được đổ trứng Khuấy, ăn nhiều bánh mỳ trắng.
Lecho là rất giống với ratatouille Pháp.
Trong công thức Nga Lecho thích nghi với các sản phẩm sẵn có trong nước. Có các biến thể khác nhau Lecho: cà rốt, hành tây nướng, hạt tiêu. Rất phổ biến ở Nga công thức Lecho dày đặc như một phần của cà chua được thêm vào cuối nấu ăn.
Các tính chất của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) phục vụ;
- Thời gian xấp xỉ nấu các món ăn với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- Calories (và đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phân phối (món trang trí và ăn nó trên bàn).
- Bí quyết từ các loại thực phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm từ sữa
- Lớn lựa chọn các món ăn dân tộc: ẩm thực Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái Lan, Ukraina (borscht), ẩm thực Da (thịt nướng), ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Tiếng Nhật (sushi), và các khóa học tiếng Pháp
- Trong bộ sưu tập, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -Children của, menu Mùa Chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông
Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.