Trứng - một món ăn của ẩm thực châu Âu, phục vụ trong một chảo trứng bị hỏng. bữa sáng truyền thống ở Anh và Ireland - thịt xông khói và trứng. trứng Tây Ban Nha "huevos" có thể được áp dụng cho các bánh.
Trong tiếng Nga thay đổi chiên trứng, lòng đỏ mà như xa càng tốt nên vẫn còn toàn bộ, và trứng trong đó trứng được trộn lẫn, mà kết hợp nó với các món trứng tráng cổ điển Pháp
Cách dễ nhất để nấu ăn trứng chiên, phức tạp hơn một chút - tranh giành. Đối với người nói chuyện chảo có đáy dày nên được ấm áp (nhưng không quá nhiều để không nhận được khô trứng), thêm bơ, sau đó đổ trứng đánh nhẹ và nấu, khuấy thường xuyên với trứng bằng gỗ với một ngã ba và thêm bơ.
Một số đã lan truyền công thức chiên trứng với lát nướng cà chua. Khi nấu trong chảo với bơ đầu tiên (hoặc chất béo khác), cà chua rang. Sau đó, có được thêm các nội dung của trứng sống (trong số tiền phải).
Đôi khi trứng được thêm vào (hoặc ăn kèm với nó) không chỉ cà chua, nhưng cũng phô mai cứng, thịt xông khói, xúc xích, thịt chiên, nấm, hành tây, rau hầm, và nhiều hơn nữa trong các kết hợp khác nhau và các tùy chọn.
Trong tiếng Nga có một câu nói: "Đừng nhầm lẫn uy tín với trứng" và "không có phá vỡ trứng, trứng chiên không nấu ăn." Trong tiếng Anh, trứng chiên được gọi là «nắng mặt lên» - «mặt trời từ trên cao".
Các tính chất của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) phục vụ;
- Thời gian xấp xỉ nấu các món ăn với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- Calories (và đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phân phối (món trang trí và ăn nó trên bàn).
- Bí quyết từ các loại thực phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm từ sữa
- Lớn lựa chọn các món ăn dân tộc: ẩm thực Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái Lan, Ukraina (borscht), ẩm thực Da (thịt nướng), ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Tiếng Nhật (sushi), và các khóa học tiếng Pháp
- Trong bộ sưu tập, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -Children của, menu Mùa Chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.