Munish Narula, một cựu giám đốc ngân hàng đầu tư và Quản trị Kinh doanh Wharton, là người sáng lập và chủ tịch của Narula Restaurant Group. Ông đã giành được một Cử nhân Khoa học trong Hotel Restaurant Management và một MS Quản trị khách sạn từ Johnson & Đại học Wales, và chẳng bao lâu ông Narula bắt đầu làm việc cho một nhà hàng chuỗi dịch vụ trọn gói nơi ông nhanh chóng di chuyển lên các bậc thang để đạt được vị trí của Giám đốc khu vực với 11 nhà hàng thuộc quyền quản lý của mình. Sau khi lấy bằng MBA chuyên ngành Tài chính Wharton và một thời gian với phình khung Ngân hàng Đầu tư, ông trở lại với công việc kinh doanh dịch vụ ăn uống khi ông thành lập nhà hàng Karma giờ đây nổi tiếng trên toàn quốc ở Philadelphia. Đó là trong thời gian của mình với Karma rằng ông đã xác định được nhu cầu cung cấp tươi, thực phẩm dinh dưỡng Ấn Độ cho người dân với giá cả phải chăng, và do đó ý tưởng cho Tiffin.com được sinh ra.
Khái niệm về Tiffin.com được mô hình hóa sau khi dịch vụ chuyển phát nổi tiếng của Mumbai, Ấn Độ, trong đó “Tiffin” đề cập đến thực tế Ấn Độ của việc cung cấp các bữa ăn trưa tự chế trong hộp đựng bằng kim loại. Tiffin wallahs, tàu sân bay của bữa trưa, được tôn kính cho hiệu quả của họ khi họ dash từ bếp nhà làm hoặc đi học.
Công ty bắt đầu như một trang web duy nhất và giao hàng chỉ phục vụ hoạt động ra khỏi một cửa hàng phía trước nhỏ ở khu vực Bắc Liberties Philadelphia, và chẳng mấy chốc phát triển thành có lẽ là nhà hàng đa nền tảng đầu tiên trong cả nước, cung cấp dịch vụ trọn gói được ăn-in, carryout, và giao hàng, tất cả từ cùng một vị trí. Công thức thành công dẫn đến việc mở địa điểm thứ hai trong Mt. Airy, tiếp theo là Elkins Park, Wynnewood, và Bryn Mawr. Sau đó, đến Tashan, cao cấp Ấn-Pháp chị nhà hàng Tiffin của nằm trên Avenue of the Arts ở Philadelphia, và sau đó Tiffin Bistro, diễn khái niệm Tiffin và thêm một quầy bar đầy đủ. Gần đây nhất, Tiffin đã mở ba địa điểm trên sông Delaware ở New Jersey, ở Cherry Hill, Voorhees, và Đông Hanover. Tất cả mười nhà hàng được mở trong vòng chín năm thành lập Tiffin của năm 2006.
Tiffin thường được ghi nhận với sự bùng nổ trong sự phổ biến của các món ăn Ấn Độ tại khu vực Philadelphia lớn hơn bởi tạp chí hàng đầu và các ấn phẩm. Từ khi thành lập Tiffin.com của, 36 nhà hàng Ấn Độ đã mở trong khu vực đô thị, nhiều trong số đó được sở hữu hoặc vận hành bởi nhân viên cũ của ông Narula.
Thông qua tiếp tục tăng trưởng và phát triển, Tiffin phấn đấu để thách thức các quan niệm sai lầm của Mỹ về thực phẩm Ấn Độ, và tăng khả năng tiếp cận của mình cho tất cả các thế hệ và nhân khẩu học trong khu vực, trong khi luôn duy trì mục tiêu chính của nó là cung cấp dịch vụ đặc biệt và món ăn ngon.