Các Cerreto cho năm 2015 nhằm mục đích làm cho hệ thống một loạt các khởi đầu nhỏ mà đã được tiến hành trong tháng mười một của các hiệp hội có mặt trong khu đô thị, đem lại sự sống cho một dự án gọi là "Autumn Hương trong Cerreto". Dự án nhằm giúp đỡ và tăng cường smalls sản xuất đặc biệt chú trọng đến các sản phẩm địa phương như dầu ô liu, rượu vang, nấm cục, thịt nguội và pho mát địa phương. Nó sẽ tổ chức một triển lãm trong đó sẽ thấy sự tham gia của các sản phẩm tuyệt vời hơn của Umbria và chúng sẽ được thực hiện để nếm qua một cuộc hành trình ẩm thực vào trung tâm lịch sử. Dự án không thể bỏ lỡ một chương trình vui chơi giải trí rộng lớn bao gồm cả chương lưu diễn, sân khấu và một buổi hòa nhạc đặc biệt Sonidumbria rằng thông qua âm nhạc, chúng ta kể câu chuyện của dầu, rượu và nấm cục từ thời Trung Cổ đến ngày hôm nay.