Apple pie - món tráng miệng ngọt ngào của táo nướng trong bánh ngọt. Cổ điển bánh táo - là một món ăn ngọt Đức làm bằng bánh mì trắng, sữa trứng, trái cây và rượu.
Hiện nay, CIS được gọi charlotte dễ dàng để chuẩn bị bánh, mà là một bánh xốp với đầy táo xắt nhỏ
Có một số phiên bản của nguồn gốc của tên món ăn. Theo một trong số họ, công thức này đã được cung cấp bởi Queen Charlotte, vợ của vua Anh George III. Theo phiên bản khác, tên xuất phát từ OE món tráng miệng. charlyt, có nghĩa là một món ăn làm từ trứng, đường và sữa.
Ý tưởng của Charlotte cổ điển được vay mượn từ tiếng Anh: Charlotte là một trong những loại bánh, mà thường được phục vụ trong các hình thức nhiệt. Đáy của sự lây lan khuôn với bánh mì, ngâm trong bơ hoặc hỗn hợp trứng. Trên đầu trang của bánh lây lan một lớp sẵn táo (nấu với đường hoặc pyurirovannyh) và lớp vỏ bánh mì ngâm. Bạn có thể làm cho một số lớp. Sau đó nướng bánh táo trong lò nướng và phục vụ ấm áp với kem, kem hoặc nước sốt ngọt.
Charlotte có thể được chuẩn bị với một loạt các chất hàn, nhưng đầy táo là phổ biến nhất do sự sẵn có và giá thấp của táo ở châu Âu. Apple apple pie nướng truyền thống vào mùa thu sau khi táo thu hoạch. Thay vì táo, bạn có thể đi lê, mận và trái cây khác. Nó cũng có thể thay thế các lớp kem trái cây hoặc mousse sô cô la.
bánh táo của Nga đã được phát minh ra ở London vào đầu thế kỷ XIX đầu bếp người Pháp Marie Antoine Careme, trong dịch vụ của Alexander I. Nguyên, các món ăn gọi là charlotte à la Parisienne (Paris Charlotte), món tráng miệng sau đó trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới dưới tên Charlotte Russe (Nga charlotte). Đối với sản xuất của mẫu charlotte Nga lan bánh quy Savoiardi hoặc bánh quy và sẵn sàng để lấp đầy kem Bavarian và kem. Món tráng miệng được theo sau bởi mát cứng lại.
Các tính chất của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) phục vụ;
- Thời gian xấp xỉ nấu các món ăn với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- Calories (và đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phân phối (món trang trí và ăn nó trên bàn).
- Bí quyết từ các loại thực phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm từ sữa
- Lớn lựa chọn các món ăn dân tộc: ẩm thực Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái Lan, Ukraina (borscht), ẩm thực Da (thịt nướng), ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Tiếng Nhật (sushi), và các khóa học tiếng Pháp
- Trong bộ sưu tập, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -Children của, menu Mùa Chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.