Гуляш Мясное блюдо Рецепты cho máy tính PC Windows

Món garu Hungary - Hungarian món ăn dân tộc: lát thịt bò hoặc thịt bê, hầm với thịt xông khói hun khói, hành tây, ớt (ớt bột) và khoai tây. Món ăn được phân loại như súp dày. Ban đầu canh với các chất phụ gia khác nhau đã là một món ăn truyền thống của người chăn gia súc Hungary và chuẩn bị trong chậu trên lửa.

Thịt nên trước chiên trong chảo hoặc chảo sâu vào mỡ lợn với hành tây cho đến khi vàng nâu. Sau đó, trong một chảo thêm nước nóng, khoai tây trước khi chiên, sốt cà chua hoặc cà chua tươi, ớt ngọt, bột và đưa đến sự sẵn sàng.

Món garu Hungary được biết đến rộng rãi trong các nhà bếp của các Cossacks ở miền nam nước Nga.

Ở Liên Xô như các món garu Hungary trong ăn uống và trong nhà được gọi là một món hầm thịt không xương, thường được nấu trong hai giai đoạn - đầu rang và sau đó hầm trong nước thịt, mà là chính thành phần - nước sốt cà chua. hầm này có thể được thực hiện với bất kỳ món ăn - khoai tây nghiền, mì, gạo, kiều mạch.

Theo đó, một "hầm" trong nhà bếp của Liên Xô thường liên quan đến một món ăn thứ hai của thịt với rất nhiều xương.
Các tính chất của bộ sưu tập của chúng tôi:

- Tên (bản sắc chung và quốc gia) phục vụ;
- Thời gian xấp xỉ nấu các món ăn với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- Calories (và đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phân phối (món trang trí và ăn nó trên bàn).
- Bí quyết từ các loại thực phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm từ sữa
- Lớn lựa chọn các món ăn dân tộc: ẩm thực Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái Lan, Ukraina (borscht), ẩm thực Da (thịt nướng), ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Tiếng Nhật (sushi), và các khóa học tiếng Pháp
- Trong bộ sưu tập, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -Children của, menu Mùa Chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten



Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.

Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.