Тайская кухня Рецепты с фото cho máy tính PC Windows

ẩm thực quốc gia Thái Lan, đã phát triển qua nhiều thế kỷ dưới ảnh hưởng của Trung Quốc, ẩm thực Ấn Độ và châu Âu - Thái Lan. Ban đầu, các thực phẩm tiêu thụ chủ yếu là cá, hải sản và thực vật thủy sinh. ẩm thực Trung Hoa và Nhật Bản đã có những thay đổi đáng kể trong văn hóa ẩm thực của Thái Lan, từ thế kỷ XVII ảnh hưởng rất lớn món ăn châu Âu. Đặc biệt, ớt được vvezon ở Thái Lan bởi các nhà truyền giáo Bồ Đào Nha.
Giống như thành phần chủ yếu ẩm thực châu Á khác là gạo. Từ "đã / ăn" được dịch từ tiếng Thái có nghĩa là "ăn cơm", không phụ thuộc vào giao bóng. đa dạng đặc biệt phổ biến của Jasmine gạo có nguồn gốc từ vùng Isan. Trong phần phía bắc và phía đông của Thái Lan gạo nếp phổ biến có chứa một mức độ bất thường của tinh bột. gạo nếp được chuẩn bị cho một cặp vợ chồng trong một container làm bằng tre, nhưng không phải trong nước, giống như một gạo tẻ thường. Sự đa dạng này gạo là một lương thực hàng ngày tại Lào và Bắc Đông Bắc và các món ăn Thái, trong đó có ảnh hưởng lớn đến nền văn hóa của Lào.
Các món ăn chính trong ẩm thực Thái Lan là một phần lớn của gạo, mà phục vụ một vài món ăn thêm, trong khi vẫn giữ một mắt trên số dư các món ăn sắc nét và khá cay. Thường ăn kèm với cà ri gạo hay salad cay với nước mắm và rau.
Mì tieu Qui cũng rất phổ biến, nhưng thường đến như là một món ăn chính hoặc như một thành phần cho món súp.

Nền tảng của hầu hết các món ăn Thái là hỗn hợp cay chúng tôi phrik tỏi, ớt, và một loạt các loại thảo mộc. Tất cả các thành phần được nghiền trong cối cho đến khi một dán, và cùng với một loại dầu thực vật nhập chảo, trong đó các thành phần còn lại luân phiên sau đó chiên (thịt, cá, rau, mì).
Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:

- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten

Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.

Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.