Rica-rica gà là một trong những món ăn đặc trưng của Manado, Bắc Sulawesi, nơi nổi tiếng với hương vị cay của nó. Trong ngôn ngữ của Manado, từ "rica" bản thân có nghĩa là "ớt" hoặc "cay". Gà là phổ biến nhất được thực hiện rica, nhưng hầu như tất cả các loại thịt, gia cầm, cá nước ngọt, và hải sản có thể được chế biến thành thức ăn rica-rica ngon nan.
Để có được một hương vị của cay đặc trưng, rica-rica thường sử dụng rất nhiều ớt đỏ và ớt xanh, ớt cayenne, hành tây, tỏi, và một nhúm muối và đường. Những vật liệu và nghiền mịn, nấu với nước cốt dừa và trộn với lá chanh, sả, và nước chanh.
Vì tính phổ biến của nó, bây giờ rica-rica không chỉ là độc quyền trong ẩm thực Manado, nhưng đã lan rộng sang các khu vực khác nhau ở Indonesia. Làm thế nào để nấu bất kỳ đa dạng, không có thịt chiên đầu tiên, cũng đã bị đốt cháy. (Blog.kulina.id)
1. Ayam Rica-Rica
2. Gà Basil Rica Rica
3. Gà rica sốt màu xanh lá cây
4. Gà rica-rica đơn giản
5. Gà rica, trẻ ala
6. Gà Rica Rica alaala
7. Rica Basil Gà Guts
8. Gà cay rica rica
9. gà cay rica-rica
10. Rica Gà Rica # SassyRecipe2
11. Ayam Rica-Rica pedes nampol ??
12. Gà rica-rica bùng nổ
13. gà cay rica sét
14. Gà đơn giản rica-rica
15. gà cay Rica Rica
16. Ayam Rica-Rica Enaaaak
17. Gà ala @dapur món quà rica rica
18. Gà cay mặn rica-rica
19. húng quế gà rica rica mama
20. Gà ala Rica-Rica Ephine
21. Gà Ati rica-rica
22. Gà pedes ala rica rica mẹ valent
23. Gà vàng rica
24. Gà Rica - Rica húng quế
25. Gà rica2 cộng hành tây
26. Gà Rica (Dangkot)
27. Gà Rica Ngebut
28. Gà chống thất bại rica rica
29. gà phở gà đứng ricarica rica
30. Gà Ruột Rica-rica