Ding Wang Zi 【】 鼎 王子 的 故事
鼎 王子 创 于 2017 年, 秉持 中华 饮食 文化, 呈现 老 北京 菜肴 和 大 中华 各地 的 代表性 美食, 经 一带 一路 的 带领 下, 我们 更 要将 几 千年 的 中华 饮食 文化 传承 下来, 『传承 文化』不 只是 唐诗, 宋词 或 昆曲, 「厨师」 才是 真正 伟大 的 书写 者.
烹饪 二 十八 法, 炸, 爆, 烧, 炒, 溜, 煮, 汆, 涮, 蒸, 炖, 煨, 焖, 烩, 扒, 焗, 煸, 煎, 塌, 酱, 拌, 炝, 腌,冻, 糟, 醉, 和 熏. 只有 中华 美食 才有 的 烹调 方法, 构成 「色」 「香」 「味」 俱全, 中餐 也 讲究 「火候」 让 舌尖 上 的 文化, 我们 的 味蕾 丰富 起来.
【】 鼎 王子 的 特色
全 店 使用 天然, 安全, 无毒 的 清洁 剂, 饮用水 3 次 过滤, 煮水 2 次 过滤, 全 采用 新鲜 食材, 让 顾客 吃得 安心 用 的 开心, 这 就是 我们 【】 鼎 王子 的 宗旨.
【】 鼎 王子 创办 人 翁 永和
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