Gia súc lợi ích. Đã rất sớm người 'quen thuộc' với bò. Nuôi. Sử dụng thịt, sữa, và sức mạnh. Thịt được tiêu thụ. Chế biến, vào nhiều loại thức ăn. Sữa là một nguồn protein lành mạnh, say rượu. Năng lượng để cày hoặc toa xe.
Đặt tên cho các bộ phận của gia súc như sau:
1. bướu / lưỡi: empal, món hầm, súp, cà ri, vụn và rendang.
2. Các cơ bốn đầu / chuck: empal, món hầm, súp, cà ri, vụn và rendang.
3. Lemusir / cub cuộn: bít tết, sa tế, rendang, giật, sukiyaki.
4. Có mặt ngoài / thăn: bít tết, cuộn.
5. Có sự / phi lê: nướng, bít tết, sa tế, sukiyaki.
6. Bìa + mũi / Top bên + Rump: beefsteak, giật, rendang, thịt bò, thịt viên, băm nhỏ.
7. Pendasar + Gandik / Bạc phụ: beefsteak, rendang, giật, thịt khô, thịt viên
8. Thịt dừa / Bên trong: corned thịt bò, sa tế, thịt băm, súp, rawon.
9. shank thịt bò / Shank: món hầm, súp, rawon, giật.
10. Samcan / Hông: corned thịt bò, sa tế, thịt băm, súp, rawon.
11. sườn bò / Ribmeat: thịt bò corned, cuộn, rawon, súp, nướng.
12. ức / ức xông khói: corned thịt bò, cuộn, rawon, súp, nướng.
Tải ứng dụng VỚI DOANH NGHIỆP
Memberbaiki Bug
New
Fitur Menarik
Mudah Dipahami