Nó có thể được kêu gọi với thảo mộc hoặc các thành phần khác. Focaccia là phổ biến ở Italia và thường được ướp với dầu ô liu, muối, đôi khi loại thảo mộc, và có thể vào những thời điểm được kêu gọi với hành tây, pho mát và thịt. Nó cũng có thể được pha thêm hương vị một số loại rau.
Focaccia có thể được sử dụng như một bên này sang nhiều bữa ăn, làm cơ sở cho bánh pizza, hay như bánh mì sandwich.