King of Steaks Pat ® được thành lập bởi Pat Olivieri trong năm 1930. Pat đã có một đứng hotdog khiêm tốn tại các cơ sở của thị trường Ý nổi tiếng ở Nam Philadelphia.
Một ngày nọ, anh ta quyết định một cái gì đó hoàn toàn khác nhau cho bữa ăn trưa, vì vậy ông đã gửi cho một số thịt băm nhỏ từ các cửa hàng bán thịt. Ông nấu thịt con chó nướng nóng của mình, đặt thịt vào một cuộn Ý, và mặc nó với một số hành. Chỉ khi anh ta để có một vết cắn, một tài xế taxi người ăn một con chó nóng hàng ngày hỏi những gì ông đã có. Pat nói rằng đó là bữa trưa của mình. Các tài xế taxi khẳng định rằng Pat làm cho anh ta một.
"Này ..... quên 'bout những con chó nóng, bạn nên bán này." Bánh sandwich thịt bò được sinh ra. Nhiều năm trôi qua, cả nhân viên và khách hàng cũng như yêu cầu thay đổi ... pho mát đã được thêm vào.
update