Xử lý chất thải-Free là một ứng dụng hướng đến khán giả hai: người sử dụng bình thường trong nhà và các cơ sở của mình trong ngành công nghiệp thực phẩm, chẳng hạn như phân phối thực phẩm, thị trường, tiệm bánh, nhà hàng. Nhiệm vụ của ứng dụng này là để giúp những người dùng tìm kiếm và liên hệ với các tổ chức mở để nhận thặng dư thực phẩm còn phù hợp với tiêu thụ, hoặc có thể được sử dụng trong kỹ thuật ủ phân. Vì vậy, nó làm giảm chất thải thực phẩm.
Tương phản với các ứng dụng được cấu hình như là đối thủ cạnh tranh, các chất thải-miễn phí cũng bao gồm việc nhắm mục tiêu khán giả dùng thông thường, những người sẽ nhận được lời khuyên về việc làm thế nào để tái sử dụng thực phẩm đó sẽ được loại bỏ. Những lời khuyên này là loại DIY (Do It Yourself hoặc DIY) và bao gồm các công thức nấu ăn và chuẩn bị phương pháp ủ tự chế. Lúc đầu, các công thức nấu ăn sẵn có thành phần giống như thức ăn mà chất thải gia đình nhiều hơn, theo cuộc khảo sát tiến hành bởi nhóm - bánh mì, rau và trái cây.