Rượu táo mèo is one of those đồ uống dân dã phổ biến of the person dân tộc regions núi Tây Bắc. Rượu táo mèo known to as multiple effect tốt cho sức khỏe like giảm cân, hạ mỡ máu, giúp ăn ngon miệng, bảo vệ gan, reduces xơ vữa động mạch and hạ lipid trong máu rõ ret.