للشيف أنطوان الحاج, خبرة في عالم الطهو تربو على أكثر من 40 عاما, وخبرة في عالم التلفزيون أكثر من 21 عاما متنقلا بين شاشات عدة آخرها على «تلفزيون لبنان» في برنامجه الشهير «مأكول الهنا». الشيف (1954) الذي كان أول طباخ على شاشة التلفزيون اللبناني (1995), استطاع حجز مساحة له في فن الأطباق وطهوها عبر مئات الوصفات, وعدد من الإصدارات المرجعية في عالم الطبخ.
جذبت شخصيته العفوية والقريبة من الناس ومطبخهم, العديد من المتابعين / ات والمهتمين / ات, وكذلك وصفاته السهلة التي تتكئ في غالبها على الأسلوب السهل والأطباق الكلاسيكية التقليدية المعروفة عند الجميع. أضحى هذا الكاراكتير مع الوقت محط متابعة وإهتمام من قبل صناع البرامج التلفزيونية. هكذا, شارك العام الماضي في البرنامج الغنائي «ديو المشاهير» على mtv. رغم أن صوته رديء, استثمرت مكانته المهنية ودمجت أجواء الطهو في الغناء, مما أسهم مجددا في زيادة شهرة الشيف.
في الآونة الأخيرة, ارتكزت البرامج الساخرة على الشيف أنطوان, وأصبحت بعض محطات برنامجه اليومي على الشاشة الرسمية محط تندر ومصدرا لإطلاق النكات. بات «مأكول الهنا» محطة أساسية, وفتاتا تعتاش منه برامج «لهون وبس» (lbci), «هيدا حكي» و «منا وجر» (mtv), للسخرية من مواقف محددة -غالبها لا يستدعي الضحك- كتكراره كلمة «ألو» للمتصل / ة, أو سوء فهم حصل بينه وبين هذا المتصل. مع الوقت وعجز هذه البرامج عن جلب مادة ساخرة قوية, ظلت الأنظار متركزة على «الشيف أنطوان», مما خلق ردودا وردودا مقابلة من الأطراف المعنية. إذ تعمد الشيف أنطوان ذكر هذه البرامج ومخاطبتها. الجانب الإيجابي من هذا الأمر, هو دخول شركات إعلانية الى مطبخ الشيف أنطوان كي تستغل الدقائق القليلة التي يظهر فيها على شاشات هؤلاء (تحظى بنسب مشاهدة عالية), بغية وضع إعلان منتوجاتها هناك, مستغلة هذه الفسحة كبديل عن منصة الشاشة الرسمية التي تغيب عنها نسب المشاهدة .
لكن هذا الأمر لم يستمر طويلا. على سبيل المثال, عمد «لهون وبس» الى تمويه هذه المنتوجات مع كل مقطع منشور, «قطعت برزقه» كما يقال باللغة العامية, وظلت تمارس دورها في السخرية المبالغ بها التي تخرج عن اصول البرامج الساخرة.
للشيف أنطوان شعبية واسعة, وللبرامج الساخرة «رايتينغ» تتباهى به كل مرة, غير موجودة عند الشيف. وللشيف أيضا كما «تاتا لطيفة» التي نالت حصتها أيضا من السخرية البلهاء, واللذين جمعهما عالم المطبخ, خبرة في عالم التلفزيون, والنجومية. أوصلت كل منهما الى شاشة مختلفة, في زمن ندر فيه التقدير لهؤلاء, وزاد فيه إنتاج المواد التلفزيونية الهابطة, التي تستثمر على ظهور كبار من أمثال: الشيف أنطوان وتاتا لطيفة.
Chef Antoine El-Hajj đã có hơn 40 năm kinh nghiệm trong thế giới nấu ăn và có một kinh nghiệm truyền hình của hơn 21 năm, đi du lịch trong một số màn hình, bao gồm Lebanon truyền hình, trong chương trình nổi tiếng của ông "Maakul El Hana". Các đầu bếp (1954), là người đầu bếp đầu tiên trên truyền hình Lebanon (1995), đã có thể đặt chỗ trong nghệ thuật của các món ăn và nấu ăn cho họ qua hàng trăm công thức nấu ăn, và một số tài liệu tham khảo trong thế giới của nấu ăn.
tính tự phát của mình, gần gũi với người dân và nhà bếp của họ, thu hút nhiều tín đồ và những người quan tâm, cũng như công thức nấu ăn đơn giản của mình, mà chủ yếu dựa trên phong cách dễ dàng và các món ăn cổ điển được biết đến với tất cả mọi người. Theo thời gian, phim hoạt hình này đã trở thành tâm điểm của sự chú ý và quan tâm từ các nhà sản xuất TV. Vì vậy, năm ngoái ông đã tham gia trong chương trình «Người nổi tiếng đôi» trên mtv. Mặc dù giọng nói của ông là người nghèo, ông đầu tư tư chuyên nghiệp của mình và tích hợp khí quyển nấu ăn vào ca hát, mà một lần nữa đóng góp cho danh tiếng của người nổi tiếng.
ميزة البحث المضافة
حل القضايا المطروحة
مظهر جديد
وصفة الوصف المضافة
Search Feature Added
Crushes Issue Resolved
New Look
Recipe Description Added