Nấm chứa nhiều hơn 20 axit amin, trong đó có cần thiết.
Công thức nấu ăn với nấm thường dễ dàng để chuẩn bị, và các món ăn mà họ tạo ra một nhiệt tình và rất ngon. Danh sách các món ăn từ nấm bao gồm súp khác nhau kem, risotto, mì, món hầm, nước xốt và nước thịt. Nấm chiên ngon trong bột hoặc hầm với hành tây và nấm nuôi dưỡng canh có thể thay thế thịt. thịt nướng chay trên xiên, thái sợi, một món ăn nhanh trong bột, điền ngon cho gà rán, bánh xèo, bánh bao, bánh nướng, bổ sung tuyệt vời cho bánh mì nóng - đó là một danh sách nhỏ các thực phẩm mà bạn có thể thêm nấm. Nấm được kết hợp với tất cả các sản phẩm. Sự kết hợp ăn ngon nhất: pho mát, kem chua, kem, các sản phẩm sữa, thịt, trứng, cá, rau, ngũ cốc, mì ống.
Nấm với kết cấu dày đặc và dẻo dai của họ không nhất thiết phải đun sôi trước - với giấm thay đồ hoặc họ khác có thể được ăn thậm chí thô. Xắt lát mỏng và nướng, nấm tươi là một chút ẩm ướt bên trong, và nếu bạn nấu ăn cho họ với thịt, nó trở nên hương vị nấm kháng. Hầu hết các công thức nấu ăn không đòi hỏi nhiều thời gian. Đối với một số loại thực phẩm, chẳng hạn như súp kem, xà lách, trước luộc và nấm, tương ứng, ướp. Nấm trắng đông lạnh chỉ có thể chiên trong bơ với hành tây và phục vụ với bánh mì Borodino - ra món khai vị ngon và dễ dàng đối với rượu mạnh. Họ cũng có thể được bọc trong bánh kếp Nga hoặc mở rộng trong bánh cát. Công thức nấu ăn với nấm bao gồm thịt, rau và thậm chí salad hoa quả: những nấm trắng được kết hợp với một loạt các thành phần. Dựa vào chúng, làm cho một dày trắng nước sốt, nước sốt và thậm chí là một souffle. Ngoài ra, nấm thường được sử dụng như là một điền cho bánh nướng, bánh phồng và truyền thống. Quả thật nấm hương vị tăng xì dầu và kem tăng gấp đôi. Hai đối diện hương vị thành phần nhấn mạnh hương vị của nấm và tiết lộ bản thân: Không phải ngẫu nhiên mà nấm được thêm vào risotto, zhyuleny và thịt bò trong nước sốt đậu nành cay. Nấu nấm có thể không chỉ cho ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối, mà còn cuộn chúng vào mùa đông.
Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.