vang nóng - một thức uống nóng trên cơ sở rượu vang đỏ, đun nóng đến 70-80 độ với đường và gia vị (gia vị).
Hot Spiced nghiền ngẫm rượu dựa trên rượu vang đỏ - lý tưởng Bordeaux - đã uống chính của thị trường Giáng sinh và ngày lễ mùa đông khác dưới bầu trời mở trong thời Trung Cổ ở miền Trung và Bắc Âu. Sau đó, rượu vang đỏ khô hương vị chủ yếu là riềng - những gia vị ẩm thực chính của khu vực Đông Nam Á. gốc này - gừng tương đối, nhưng ngược lại không phải là đốt và có bổ sung, thơm nhẹ mùi thơm có thể thay thế một tập hợp toàn bộ các loại gia vị. Sau đó, ông đã được thay thế bởi một hỗn hợp của que quế, vỏ quả thảo quả, đinh hương, hoa hồi, tiêu và vỏ cam, mà trở nên trộn lẫn với chất ngọt - mật ong hoặc đường. Tuy nhiên, bất kể các thiết lập cuối cùng của gia vị trong việc chuẩn bị vang nóng là rất quan trọng để dính vào một nguyên tắc chính - trong mọi trường hợp, không đun sôi rượu.
Từ "nghiền ngẫm rượu" (nó. Gluhende wein) từ phương tiện Đức "phát sáng rượu". Họ có thể làm sáng lên bất kỳ buổi tối lãng mạn, một chuyến đi với bạn bè hoặc một sinh nhật.
rượu vang đỏ khô là cơ sở của nước giải khát. Đối với các loại gia vị, các đầu bếp khuyên bạn nên thử nghiệm. Đến quế truyền thống, hạt nhục đậu khấu và đinh hương có thể thêm các loại trái cây họ cam quýt hoặc vỏ, hoa hồi, mật ong, và tất cả các bạn phải nếm.
Các đơn giản nhất phù hợp với rượu vang bảng. Nước - một thành phần cần thiết của vang nóng - phải ngon và sạch sẽ. Trong mọi trường hợp không dùng nước máy. Đường, đinh hương và quế - một bộ ba truyền thống nghiền ngẫm rượu. Những gia vị có mặt hẳn. Cardamom, mật ong, ớt đỏ và đen, vỏ cam hay nước chanh, hạt nhục đậu khấu, trái cây sấy khô - các thành phần này bạn có thể thêm vào ý thích của bạn.
Mẹo: nhiều thành phần là hoán đổi cho nhau. Ví dụ, thảo quả có hương vị chanh bạch đàn và do đó thay thế các cam quýt. Gừng, mang đến cho độ sắc nét của vang nóng, bạn có thể thay thế hạt tiêu. Quế dính tốt hơn để hấp thụ, vì vậy nó không làm hỏng màu sắc của thức uống. Nếu bạn thêm vào nghiền ngẫm niềm say mê rượu vang, sau đó tách ra khỏi phần trắng mềm mại của cô. Nó với một ngâm lâu cho người uống một sự cay đắng không mong muốn.
Làm cho rượu là cần thiết để thêm đường hoặc mật ong. Nếu bạn thích mật ong, sau đó thêm nó vào một đồ uống tại kết thúc.
Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.