Mojito - cocktail với rượu rum và bạc hà lá nhẹ. Xuất phát từ đảo Cuba, trở nên phổ biến tại Hoa Kỳ trong năm 1980. Cocktail là một danh sách các "tác phẩm kinh điển hiện đại" Hiệp hội bartender phục vụ quốc tế và được phân loại như một thức uống lâu.
Mojito truyền thống bao gồm bốn thành phần: nước có ga, đường, chanh và bạc hà. Để làm mát nước giải khát nó được thêm băng nghiền nát. Các mojito cồn thêm một thành phần thứ năm - rum. Trong những năm gần đây, để đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị của một loại cocktail thay vì soda cá nhân và đường sử dụng thức uống ngọt khác nhau như "Sprite". Sự kết hợp mojito của cam quýt ngọt ngào và tươi mát và bạc hà, có thể đã được bổ sung vào rum để "mặt nạ" pháo đài cuối cùng đã khiến cocktail này là một trong những thức uống mùa hè phổ biến nhất. Một số khách sạn ở Havana cũng thêm Angostura mojito.
Một giả thuyết về nguồn gốc, tiền thân của "Mojito" là thức uống "Drac", mà xuất hiện ở Cuba nhờ vào sự cướp biển Anh Francis Drake. Pirates thêm vào vôi rum và bạc hà, để làm mềm các hương vị thô rượu. Đến cuối thế kỷ XIX trong các loại cocktail bắt đầu thêm soda, và trong vòng vài thập kỷ, các loại cocktail "Mojito" là hình thức mà chúng ta đều quen thuộc, nó đã trở thành một thức uống quốc gia không chính thức của Cuba. Theo phiên bản khác, tổ tiên của "Mojito" là một ly cocktail "Mint Julep" được đề cập trong cuốn hồi ký của John Davis từ năm 1803, như một thức uống, phổ biến ở Nam Mỹ. Ban đầu, cocktail này được điều chế từ rượu cognac, rượu đào, và từ đầu thế kỷ XX trở thành bourbon nước giải khát. Có lẽ chỉ ở Cuba có nguồn gốc một phiên bản của "bạc hà julep" trên cơ sở của Roma. Đối với chúng tôi "Mojito" đến vào cuối những năm 90, để thực sự trở thành thời trang ở đây vào năm 2000. Cổ điển cocktail giành được tình yêu ở khắp mọi nơi, nhưng không nơi nào trên thế giới không uống càng nhiều biến trái cây và quả mọng trên cùng một chủ đề, bao nhiêu chúng ta có, -. Với dâu tây, quả mâm xôi, mâm xôi, và vân vân.
Để chuẩn bị các loại cocktail "Mojito" chỉ có lá bạc hà tốt, cành giâm có thể vybrosit- họ đưa ra một loại cocktail mộc mạc của hương vị thảo dược. Mint là không cần thiết để nhào đủ để slam trong tay hoặc bóp chặt trong tay - mảnh nhỏ được gắn vào ống, hương vị có sức thuyết phục và ngăn kéo cocktail. Nhưng vôi nghiền chỉ giá trị của nó, hoặc sử dụng chanh tươi, và trong trường hợp này, các vỏ sẽ không từ bỏ các thức uống cay đắng của nó.
Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.