Cranberry Recipe cho máy tính PC Windows

Cranberries là ngon trên riêng của họ, nhưng họ thậm chí còn tốt hơn trong những công thức nấu ăn đáng kinh ngạc. Cranberries không phải lúc nào trong danh sách hầu hết mọi người khi nói đến chất chống oxy hóa giàu, quả mọng sức khỏe hỗ trợ. Khi nghĩ về hỗ trợ chống oxy hóa, quả mọng như mâm xôi, mâm xôi, dâu tây hoặc có nhiều khả năng đến tâm. Nhưng ngay sau khi bạn bắt đầu suy nghĩ về hình dạng và kích thước của cranberries, nó không phải là khó khăn để nhận ra điểm tương đồng của họ với quả mọng như quả việt quất, và để hiểu tại sao những quả mọng rất nổi tiếng với sự phong phú chất chống oxy hóa của họ. Các nghiên cứu gần đây đã xác định được hơn hai chục phytonutrients chất chống oxy hóa trong quả nam việt quất. Ngoài ra, các nghiên cứu đã cho thấy khả năng của dinh dưỡng thực vật nam việt quất để nâng cao khả năng chống oxy hóa tổng thể trong máu của chúng tôi và để giúp giảm nguy cơ bị stress oxy hóa. Vì những lý do và những người khác, cranberries xứng đáng nhận đầy đủ như một loại trái cây sức khỏe hỗ trợ có thể mang lại lợi ích sức khỏe cho một kế hoạch bữa ăn.

Lợi ích sức khỏe:

Trong khi cranberries đã nhận được sự chú ý ít hơn các thành viên khác trong gia đình trong gia đình Ericaceaeplant (ví dụ, quả việt quất), họ hơn kiếm được thông tin của họ như thực phẩm phytonutrient giàu. Hơn hai chục phytonutrients sức khỏe hỗ trợ đã được xác định trong cranberries, với proanthocyanidins và anthocyanins dẫn đường đi. Hai nhóm dinh dưỡng thực vật được nhau. Proanthocyanidins là các phân tử lớn hơn từ đó anthocyanins có thể được thực hiện. Nhưng họ cũng có các tính chất y tế ủng hộ của riêng mình. Nó không phải là không phổ biến để tìm 150-350 mg proanthocyanidins mỗi cốc tươi của cranberries và 15-170 miligram chất anthocyanins. Sự hiện diện của các nhóm phytonutrient trong cranberries làm cho bản thân được biết đến giác quan của chúng tôi, bởi vì cả hai nhóm giúp đỡ để cung cấp cranberries với màu đỏ rực rỡ của họ.
Danh sách dưới đây tóm tắt một số phytonutrients chú ý cung cấp thông tin nam việt quất. Hầu hết các dinh dưỡng thực vật dưới đây đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và / hoặc chống viêm, ngoài lợi ích sức khỏe khác.
• Anthocyanins
cyanidins ◦
delphinidins ◦
malvidins ◦
pelargonidins ◦
peonidins ◦
petunidins ◦
• flavan-3-ols
catechin ◦
epicatechins ◦
• flavonol
isorhamnetin ◦
kaempferol ◦
myricetin ◦
quercetin ◦
• axit hydroxybenzoic
◦ axit o-hydroxybenzoic
◦ p-hydroxybenzoic axit
• axit Hydroxycinnamic
axit caffeic ◦
◦ axit coumaric
axit ferulic ◦
◦ axit sinapic
• proanthocyanidins
procyanidin ◦
propelargonidins ◦
prodelphinidins ◦
• Stilbenoids
resveratrol ◦
• Tannin
ellagitannins ◦
• terpenoid
◦ axit ursolic
◦ axit ursolic hydroxycinnamoyl

Launching Cranberry Recipe app with hundreds of recipes.