Các "Sex trên bãi biển" nổi tiếng "Long Island", "Bloody Mary" hoặc "B-52" đã từ lâu trở thành một cổ điển, như Hemingway và Fellini. công thức nấu ăn của họ là sự khéo léo đáng ngạc nhiên, ngoại hình, sở thích và kết hợp.
Cồn cocktail - một ly cocktail trong đó bao gồm một hoặc nhiều loại đồ uống có cồn.
Chuẩn bị cocktail có cồn có thể dựa trên bất kỳ thức uống mạnh mẽ. Vodka, rượu cognac và whisky là những người yêu tàn bạo phù hợp của cảm giác mạnh, trộn với rượu rum, rượu mùi và sambuca thường như răng ngọt ngào, và cocktail thời gian thử nghiệm với vermouth và Campari - quý tộc nước uống. Tùy thuộc vào sức mạnh của đồ uống có cồn được chia thành ánh sáng và cái gọi là ngắn và khô, có nghĩa là mạnh mẽ. Các thành phần chính trong số đó là thường giống nhau, sự khác biệt chính - tỷ lệ. Phục vụ đồ uống có cồn tại những buổi tiệc và lễ kỷ niệm. nước giải khát đóng chai trong cao kính highballs và khối lượng cao, mạnh mẽ - trong kính ổn định hoặc mũi chích ngừa.
Trong số cocktail có cồn là ba nhóm lớn, mặc dù một đơn vị như vậy là chưa đầy đủ, và nhiều loại cocktail không thể xem xét bất kỳ của các nhóm này.
Rượu khai vị (khai vị Pháp, từ aperīre Latin «mở» ..) - như một quy luật, cocktail mạnh mà theo truyền thống uống trước bữa ăn để tăng cảm giác ngon miệng.
Tiêu hóa (từ digestivus Latin -. «Tiêu hóa») - Cocktail người uống trong hoặc sau bữa ăn, như một quy luật, ngọt hay chua.
Dài uống (tiếng Anh uống lâu -. «Uống Long") - làm mới đồ uống cung cấp trong khối lớn, thường với băng.
Có rất nhiều loại cocktail: đấm, flip, hayboll, thợ đóng giày, Collins, julep, cocktail chua, uống nhiều lớp, eggnog và khác.
Ngoài các loại cụ thể các loại đồ uống có thể được phân loại vào rượu cơ bản (cocktail vodka-based, rượu gin, whisky, brandy, tequila, rượu rum, rượu mùi, rượu vang, rượu sủi tăm và bia).
bữa dạ tiệc, được uống cocktail, được gọi là "cocktail". các bên liên quan phổ biến ở túi và elitizirovannoy vừa và được mô tả trong các tài liệu.
Các công thức nấu ăn cocktail không đưa đến cho biết số tiền chính xác của tất cả các thành phần. Chì chỉ cơ bản phần tỷ lệ (½, ¼, ¾ và m. P.). phần âm thanh cocktail Volume, thường không quá 75-100 ml
Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.
Từng công thức nấu ăn bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.