Крем Рецепты с фото cho máy tính PC Windows

Kem - đây là điền hoặc ngâm tẩm, mà nếu không có nó không thể làm bất cứ bánh hoặc bánh ngọt. Bí quyết cho kem phụ thuộc vào mục đích của nó. Cổ điển mãng cầu - ví dụ, đối với "Napoleon", cuộn wafer hoặc Eclairs - là trung tâm của bơ, sữa, đường, sữa đặc hoặc kem. Dầu Universal - cho cupcakes, bánh ngọt và bánh quy trong giỏ - làm từ bơ, sữa đặc, đường và trứng. Tên có kem ngon và quý tộc, "Charlotte", "Patiser", "Muslin" bơ meringue của Thụy Sĩ ... Cô, bằng cách này, lý tưởng để trang trí bánh: nó giữ hình dạng của nó tốt, và trông giống như một vị vua. Pho mát và bơ kem hoặc pho mát kem, mùi vị ăn tốt nhất bằng thìa. Một kem đầu bếp ở nhà rất dễ dàng. Sô cô la kem hoặc ganache, lần lượt trong kẹo không phải là ngay cả những chiếc bánh thành công nhất. Đàn hồi, nó bao gồm chỉ có hai thành phần - sô cô la và kem nặng. Bí quyết chính - sô cô la nên có chất lượng cao.
Công thức nấu ăn kem bánh khác nhau về phương pháp chuẩn bị và linh kiện.
Dầu - phổ biến nhất. Không lây lan, nó giữ hình dạng của nó - một vật liệu tuyệt vời cho trang trí các sản phẩm bánh kẹo của các hình dạng khác nhau, màu sắc. Các cơ sở của bơ, mà không nên mặn, mùi, hương vị.

Protein - đánh lòng trắng trứng và đường. Nó có thể phục vụ như là một điền kiếm đồ nướng ngọt ngào, cũng - để tạo ra các yếu tố trình bày. Do thực tế rằng ông đã có không khí, nhất quán mịn, nó không phải là thích hợp như là một lớp.

Custard - lý tưởng cho làm đầy ống, bánh ngọt, giỏ. Chuẩn bị truyền các thành phần nhất định.

Kem - một nhẹ nhàng, dễ dàng. Tốt phụ cho bánh. Là một lớp xen có thể được sử dụng chỉ cho các bánh quy.

Có một số tùy chọn cho việc chuẩn bị của mỗi loài. Chỉ với được lựa chọn, kem nấu chín, chủ sở hữu có thể tạo ra một tác phẩm nghệ thuật, đó sẽ là món ăn chính của bảng lễ hội.

Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:

- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten

Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.

Từng công thức nấu ăn bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu bữa ăn ngon tại nhà.

Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.