Compote - một món tráng miệng ngọt, cocktail đóng hộp của Pháp quả luộc, mà theo truyền thống được ăn bằng thìa. Trong công thức gốc tiếng Pháp thành một hỗn hợp các loại trái cây và quả mọng thêm kem béo. Đúng nấu compote quả - đó là luôn luôn là một hương vị sóng thần trên lưỡi. Ngày nay, từ "compote" không có cách nào kết hợp với các món ăn dày cloying, nhưng trái lại, thu hút sự căng tin của Liên Xô tưởng tượng, và kính mặt với canh táo mây. Nếu bạn không đi đến cực đoan, trái cây compote - đó là ngon và khỏe mạnh trái cây và quả mọng súp. nồng độ của nó phụ thuộc vào mức độ ngọt ngào: bạn có thể thêm đường, mật ong, vỏ, gia vị và thậm chí cả rượu vang đỏ. quả hầm không đường nên ngày ăn chay để duy trì hình dạng. Điều kiện chính của công thức nấu ăn gia đình - hãy ghi nhớ rằng trái cây và quả mọng khác nhau không được nấu chín cùng một thời điểm, vì vậy điều quan trọng không phải là để tiêu hóa trái cây, vì vậy họ không bị mất hương vị, bên cạnh những thức uống trở nên đục và không hấp dẫn. Nó có thể được sử dụng để chuẩn bị compote của, trái cây và quả mọng làm sẵn hoặc đông lạnh tươi. Một số công thức nấu ăn thậm chí bao gồm ngũ cốc compote và cỏ.
Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.
Từng công thức nấu ăn bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.