Nướng ham - một món ăn có thể được mô tả trong một câu: một mảnh lớn và miệng là hạnh phúc. Thịt lợn luộc từ tốt đẹp, đúng hơn là một cách làm thịt ngon ngọt, nướng nó thành một miếng lớn hơn là tên của món ăn. Trong công thức cổ điển, thịt lợn luộc luôn được chế biến từ thịt lợn non, nhưng ở nhà, thịt lợn nướng có thể được nướng từ hầu như bất kỳ loại thịt nào. Nó là tốt hơn để chọn một mảnh lớn. Lý tưởng nhất, nếu bạn nấu một miếng giăm bông hoặc cổ: kích thước và phần trăm chất béo của chúng sẽ đảm bảo một hương vị tinh tế. Một thìa hoặc phi lê dày cũng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn cho thịt heo luộc, nhưng chúng đòi hỏi nhiều sự chú ý hơn. Bí quyết nấu thịt lợn luộc tại nhà - trong lựa chọn thịt tươi. Ngay cả rã đông đúng cách, nó sẽ ít ngon hơn nhiều. Trước khi nướng, thịt lợn luộc thực sự được ướp trong kvass trắng hoặc đỏ cho một đặc tính "khói mù" hoặc trong rượu vang đỏ để làm cho sợi mềm hơn. Phục vụ món ăn với mù tạt, cải ngựa hoặc nước sốt tiêu.
Thuộc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (thường là quốc tịch) của món ăn;
- Thời gian chuẩn bị của một món ăn với hình ảnh;
- Danh sách các thành phần cần thiết để nấu ăn, số lượng và tỷ lệ của chúng;
- Thiết bị và điều kiện cần thiết để nấu ăn;
- Số lượng người được tính món ăn;
- Hàm lượng calo của món ăn (đôi khi là hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước để nấu ăn;
- Phương thức phục vụ (trang trí món ăn và phục vụ nó trên bàn)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, món tráng miệng, bánh ngọt, món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau - thực đơn dành cho trẻ em, thực đơn nạc, các món ăn chay, chế độ ăn không chứa gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn nấu một sản phẩm ẩm thực. Chứa thông tin về các sản phẩm thực phẩm cần thiết, tỷ lệ và hướng dẫn trộn và chế biến của chúng. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.
Công thức nấu ăn từng bước với những bức ảnh lý tưởng cho những ai muốn nấu những bữa ăn ngon tại nhà.
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.