Tế bào - một tên chung của thực phẩm nấu chín trên một kỹ thuật đặc biệt, bao gồm trong một chiên ngắn với một lượng nhỏ chất béo. Trước khi thực phẩm chiên có thể pre-luộc hoặc ướp. Để món ăn không dính bạn cần phải thường xuyên lắc nội dung. Nó được lắc món ăn cho cái tên "tế bào", từ xào Pháp - nhảy, nhảy. Trong mọi trường hợp nó là không thể để biến các loại thực phẩm chiên ngã ba, vv -. Nó có thể làm hỏng bề mặt và các sản phẩm mất nước của họ.
Cầm tay - không chỉ là một món ăn ngon từ các loại khác nhau của thịt, gia cầm, cá và rau quả, mà còn của cùng một tên kỹ thuật ẩm thực. Kịch bản tế bào món thịt bắt đầu với chế biến và chuẩn bị thịt được ướp với hành tây và các loại thảo mộc tươi. Theo định nghĩa, các tế bào không nên quá béo, vì vậy nó được nấu với một ít dầu hoặc mỡ trong chảo cạn. Tất cả các thành phần được băm nhuyễn, để khi chiên nhanh chóng đạt được sự sẵn sàng. Nó đủ điều kiện như thịt và tế bào thực vật duy nhất ở nhiệt độ cao để giữ lại cơ cấu sản phẩm, juiciness và hương vị. Theo truyền thống được sử dụng trong các tế bào cà tím, bí xanh, cà chua nhỏ, ớt chuông, cà rốt và hành tây. Dưới tên gọi khác nhau và với các biến thể nhẹ, có một món ăn trong nhà bếp của nhiều quốc gia trên thế giới.
Các công thức nấu ăn nổi tiếng nhất của hầm rau - công thức xào cà tím, bí xanh xào, nhưng cũng có những tế bào từ một loạt các loại rau.
Trên diện rộng hầm rau đóng hộp - quan điểm tuyệt vời của khoảng trống cho mùa đông.
Lưu ý rằng tên đôi khi được viết như một xào xào hoặc sa tế.
Các đặc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) các món ăn;
- Thời gian nấu tương với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị của các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- món ăn Calorie (đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phục vụ (món ăn trang trí và phục vụ)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Nó chứa thông tin về thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả các xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, các phương pháp phục vụ bài báo xong.
Từng công thức nấu ăn bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như công bố trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có công thức nấu ăn bí mật, ẩm thực truyền tới người thừa kế của ông
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.