Súp hành tây Pháp - hành tây trong nước dùng với pho mát và croutons. Súp hành tây rất phổ biến từ thời cổ đại. Những món súp này được biết đến và phân phối rộng rãi trong thời đại La Mã.
Do số lượng sản phẩm nhỏ, và ở mức độ chính - thành phần chính, trước đây nó được coi là thực phẩm của người nghèo. Hôm nay nó được phục vụ ngoài các món ngon khác nhau trong các nhà hàng đắt tiền nhất, và đầu bếp Michelin không chia sẻ những bí mật của việc chuẩn bị của nó với bất cứ ai. Súp hành tây truyền thống được chế biến từ hành tây, nước dùng thịt bò và pho mát. Phục vụ nó với croutons tỏi và trang trí dưới hình thức một chiếc mũ pho mát mỏng. Nấu súp hành tây có thể nhanh chóng và dễ dàng ở nhà. Để thêm một mùi đặc biệt cho hành tây được xử lý nhiệt, nó được khao khát trong một thời gian dài, và sau đó một pho mát thơm, hơi cay được thêm vào súp hành tây. Trong một số công thức trước khi ăn, đổ một vài giọt sherry hoặc rượu mạnh vào súp. Điều quan trọng cần lưu ý là hành tây có thể là bất cứ điều gì, và sự nhất quán của súp phụ thuộc vào sở thích hương vị. Súp hành tây có thể được chế biến dưới dạng súp-puree, súp kem kem hoặc một phiên bản lỏng hơn với các loại thảo mộc, khoai tây và miếng thịt. Trong công thức tiếng Anh cho súp hành tây, bơ, cây xô thơm và táo cider được thêm vào. Cô gái hiện đại gọi nó là một phương tiện tuyệt vời để duy trì vẻ đẹp: trong một hành tây súp nhẹ rất ít calo, và nó satiates không tồi tệ hơn bất kỳ món ăn nóng
Thuộc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (thường là quốc tịch) của món ăn;
- Thời gian chuẩn bị của một món ăn với hình ảnh;
- Danh sách các thành phần cần thiết để nấu ăn, số lượng và tỷ lệ của chúng;
- Thiết bị và điều kiện cần thiết để nấu ăn;
- Số lượng người được tính món ăn;
- Hàm lượng calo của món ăn (đôi khi là hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước để nấu ăn;
- Phương thức phục vụ (trang trí món ăn và phục vụ nó trên bàn)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, món tráng miệng, bánh ngọt, món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -children, thực đơn chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn nấu một sản phẩm ẩm thực. Chứa thông tin về các sản phẩm thực phẩm cần thiết, tỷ lệ và hướng dẫn trộn và chế biến của chúng. Công thức nấu ăn nấu ăn mô tả chế biến cơ khí và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ thành phẩm.
Công thức nấu ăn từng bước với những bức ảnh lý tưởng cho những ai muốn nấu những bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh được truyền bằng miệng, và cũng được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có những công thức nấu ăn bí mật mà người ẩm thực truyền lại cho những người thừa kế của họ
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.