Shurpa - dày, chất béo, bão hòa với mùi của các loại gia vị và thảo dược điền súp trong nước luộc thịt. Nó thuộc về các món ăn phương Đông và các quốc gia khác nhau nó có thể được đặt dưới các tên như shourpa, Chorba, shorpo hoặc sorpa. Trong Uzbekistan bếp shurpa coi món ăn corona và có hai phương pháp chuẩn bị: shurpa kaynatma (nấu) và shurpa Kovurma (chiên). Súp được nấu trong một cái vạc hoặc nấu chín trong một cái vạc, đầu tiên obzharivaya tất cả các thành phần dầu. Nó cũng được thêm vào cá hoặc đậu xanh, nhưng được phục vụ với một chiếc bánh tự làm nóng. Trong tất cả các nước, các công thức bao gồm thịt mỡ, rau thô băm nhỏ, gia vị và đôi khi trái cây. Shurpa truyền thống chuẩn bị thịt cừu (đuôi béo), trong khi nuôi dưỡng canh thu được, dày và hoàn hảo với thì là và ngò.
Thuộc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (thường là quốc tịch) của món ăn;
- Thời gian chuẩn bị của một món ăn với hình ảnh;
- Danh sách các thành phần cần thiết để nấu ăn, số lượng và tỷ lệ của chúng;
- Thiết bị và điều kiện cần thiết để nấu ăn;
- Số lượng người được tính món ăn;
- Hàm lượng calo của món ăn (đôi khi là hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước để nấu ăn;
- Phương thức phục vụ (trang trí món ăn và phục vụ nó trên bàn)
- Công thức từ thực phẩm khác nhau như: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm sữa
- Lớn lựa chọn của các món ăn dân tộc: thực phẩm Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ucraina (borscht), ẩm thực da trắng (thịt nướng), món ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật Bản (sushi), và dĩ nhiên Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau - thực đơn dành cho trẻ em, thực đơn nạc, các món ăn chay, chế độ ăn không chứa gluten
Recipe - hướng dẫn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Chứa thông tin về các sản phẩm thực phẩm cần thiết, tỷ lệ và hướng dẫn trộn và chế biến của chúng. Công thức nấu ăn nấu ăn mô tả chế biến cơ khí và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ thành phẩm.
Công thức nấu ăn từng bước với những bức ảnh lý tưởng cho những ai muốn nấu những bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh được truyền bằng miệng, và cũng được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có những công thức nấu ăn bí mật mà người ẩm thực truyền lại cho những người thừa kế của họ
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.