Thịt viên hoặc thịt viên là loại thịt thường thấy trong ẩm thực Indonesia.] Thịt viên thường được làm từ hỗn hợp thịt bò xay và bột sắn, nhưng cũng có thịt viên làm từ thịt gà, cá, hoặc thậm chí thịt trâu. Trong bài trình bày, thịt viên thường được phục vụ nóng với nước dùng thịt bò trong, trộn với mì, mì gạo, giá đỗ, đậu phụ, đôi khi trứng và rắc hành tây chiên và cần tây. Thịt viên rất phổ biến và có thể được tìm thấy trên khắp Indonesia; từ các nhà cung cấp đường phố đến các nhà hàng lớn. Các loại thịt viên khác nhau được cung cấp dưới dạng thực phẩm đông lạnh được bán trong các siêu thị hoặc trung tâm mua sắm. Thịt viên lát cũng có thể được sử dụng như là một bổ sung cho các loại thực phẩm khác như mì xào, cơm chiên, hoặc nắp cai.
Resep Bakso Kenyal Dan Enak Semuanya Ada disini