Xương sườn của một con cừu non sẽ luôn ngon hơn và mềm hơn xương sườn của một con ram cũ. Tuổi của con vật, mà thuộc về xương sườn, nó luôn luôn là có thể xác định kích thước của chúng và màu sắc của chất béo: một con chiên trẻ, ông đã gần như trắng, và ram cũ - gần như hoàn toàn màu vàng.
Xương sườn cừu được nấu chín nhanh chóng, thịt biến ra không quá khô, nhưng mềm và ngon ngọt. Nếu bạn là một người sành ăn sành điệu hoặc người yêu của những món ăn ngon, bạn chắc chắn sẽ đứng và thử sườn cừu.
Lamb chops xử lý nhiệt phân bổ lỏng gelatin trong đó bao gồm các xương sườn pelonochkoy mỏng. Điều này cho phép bạn duy trì hương vị và độ ngon của thịt.
Công thức nấu ăn cho xương sườn truyền thống được kết hợp với một cái gì đó cay, thơm, hơi cay. Đó là thịt dưới mềm mại nhất và mềm, và trong trường hợp của xương sườn này là cảm thấy tốt nhất. xương sườn thực phẩm không đa dạng như các bộ phận khác nhau, thông thường, các thành phần của các loại gia vị và phương pháp xử lý nhiệt cung cấp một loạt các mùi vị ban đầu cho mỗi ngày và trên bàn lễ.
Xương sườn cừu, được nấu chín ngay cả theo công thức đơn giản nhất, được coi là một món ngon tinh tế.
Cừu chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, ngoài ra nó còn được coi là thịt rất tinh khiết vì động vật nuôi hoàn toàn vào thức ăn thực vật, trong đó, ví dụ, không thể nói về những con lợn.
Thuộc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (thường là quốc tịch) của món ăn;
- Thời gian nấu gần đúng với hình ảnh;
- Danh sách các thành phần cần thiết để nấu ăn, số lượng và tỷ lệ của chúng;
- Thiết bị và điều kiện cần thiết để nấu ăn;
- Số lượng người được tính món ăn;
- Các món ăn calo (đôi khi là nội dung của protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước để nấu ăn;
- Cách phục vụ (trang trí món ăn và phục vụ trên bàn)
- Bí quyết từ các sản phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, đậu phụ và các món bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn gia cầm và gà, các món ăn từ sữa
- Tuyển chọn các món ăn quốc gia: ẩm thực Nga (bánh kếp), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ukraina (borsch), ẩm thực Da trắng (kebabs), ẩm thực Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật (sushi) và tất nhiên là món Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, món tráng miệng, bánh ngọt, món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau - thực đơn dành cho trẻ em, Thực đơn ăn chay, các món chay, chế độ ăn uống không chứa gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn nấu một sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các sản phẩm thực phẩm cần thiết, tỷ lệ và hướng dẫn trộn và chế biến của chúng. Công thức nấu ăn nấu ăn mô tả việc xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, cách phục vụ thành phẩm.
Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu các bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh được truyền miệng, cũng như xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có những công thức nấu ăn bí mật được truyền cho những người thừa kế của họ bằng đầu bếp.
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.