Ẩm thực Moldavia là ẩm thực truyền thống của Moldova và Transnistria. Tại trung tâm của các món ăn là các sản phẩm châu Âu như thịt bò, thịt lợn, khoai tây, bắp cải và ngũ cốc khác nhau. Đất của Moldavia có màu mỡ và phong phú, do đó, nho, trái cây ngọt, rau và rau xanh phát triển dồi dào ở đây. Ẩm thực Moldavia tương tự như Rumani, nhưng nó bị ảnh hưởng bởi ẩm thực Hy Lạp, Ba Lan, Ukraina và Nga. Món ăn Moldavian nổi tiếng nhất là hominy - cháo ủ làm từ bột ngô. Nó phục vụ như một món ăn phụ cho các khóa học đầu tiên và thứ hai, thay thế bánh mì và có thể được sử dụng độc lập. Trong ẩm thực Moldavia, thịt chiếm một vị trí đặc biệt. Đồ ăn nhẹ, salad và các món ăn nóng chính được chuẩn bị với anh ta. Ví dụ, một cuộn bột với các chất hàn khác nhau - một spinner, một chiếc bánh tròn hoặc hình vuông với một điền - một tấm, và mititei - xúc xích nhỏ mà không có vỏ. Đối với món tráng miệng, Moldovans nướng bánh mì tròn ngon, và đặt rượu vang Moldovan địa phương trên bàn.
Thuộc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (thường là quốc tịch) của món ăn;
- Thời gian nấu gần đúng với hình ảnh;
- Danh sách các thành phần cần thiết để nấu ăn, số lượng và tỷ lệ của chúng;
- Thiết bị và điều kiện cần thiết để nấu ăn;
- Số lượng người được tính món ăn;
- Các món ăn calo (đôi khi là nội dung của protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước để nấu ăn;
- Cách phục vụ (trang trí món ăn và phục vụ trên bàn)
- Bí quyết từ các sản phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, đậu phụ và các món bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn gia cầm và gà, các món ăn từ sữa
- Tuyển chọn các món ăn quốc gia: ẩm thực Nga (bánh kếp), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ukraina (borsch), ẩm thực Da trắng (kebabs), ẩm thực Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật (sushi) và tất nhiên là món Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, món tráng miệng, bánh ngọt, món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau - thực đơn dành cho trẻ em, Thực đơn ăn chay, các món chay, chế độ ăn uống không chứa gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn nấu một sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các sản phẩm thực phẩm cần thiết, tỷ lệ và hướng dẫn trộn và chế biến của chúng. Công thức nấu ăn nấu ăn mô tả việc xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, cách phục vụ thành phẩm.
Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu các bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh được truyền miệng, cũng như xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có những công thức nấu ăn bí mật được truyền cho những người thừa kế của họ bằng đầu bếp.
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.