Bất kỳ bột là cơ sở của các món ăn thú vị và ngon nhất. Bạn có thể nướng bánh, dính vào bánh bao, bánh bao hoặc, ví dụ, nấu lasagna. Lasagna là món ăn của Ý được chế biến từ những miếng bột mỏng theo hình vuông hoặc hình chữ nhật, được làm từ những tấm như vậy, trộn với các lớp phủ trên cơ sở ragout với thịt băm nhỏ, đổ sốt bechamel và rắc phô mai parmesan.
Lasagna là nhà thiết kế ẩm thực giống như bất kỳ loại mì ống nào. Mỗi bà chủ người Ý đều biết hàng chục loại bánh Ý này, trong đó đơn giản nhất và phổ biến nhất là với cà chua và thịt hầm Bolognese. Điều chính ở đây là lấy đĩa bột không cần đun sôi trước, phần còn lại là 7 phút trên bếp và hai mươi trong lò.
Hôm nay trong siêu thị, bạn có thể dễ dàng mua các lớp làm sẵn cho lasagna, công thức lasagna sau đó sẽ dễ dàng hơn nhiều cho bạn. Nhưng ngay cả khi bạn không tìm thấy các tấm cho lasagna, chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn làm thế nào để nấu lasagna mà không có chúng. Vì vậy, có lasagna mì ống, lasagna pastry puff, lasagna lavash, lasagna lười biếng và thậm chí cả bánh lasagna. Lasagna, một công thức cho bánh mì pita, thường được gọi là một công thức lasagna lười biếng. Nó cũng nên được thêm rằng truyền thống 6 lớp bột được sử dụng, vì vậy lasagna cổ điển được chuẩn bị, công thức được phát minh tại Bologna.
Có rất nhiều công thức nấu ăn cho lasagna, việc làm cho món lasagna có thể rất khác nhau. Có lasagna thịt, lasagna nạc hoặc lasagna chay, lasagna nấm, cá lasagna, lasagna hải sản, lasagne rau, lasagna phô mai. Lasagna với pho mát được làm từ phô mai ricotta hoặc mozzarella. Nhưng nếu bạn quan tâm đến món lasagna bolognese, công thức này chỉ cho phép sử dụng phô mai Parmesan. Nó có thể là một công thức lasagna phức tạp hoặc đơn giản, tùy thuộc vào số lượng thành phần cho món lasagna. Trong ngắn hạn, sự lựa chọn là rất lớn, cho mỗi hương vị: lasagna với thịt hoặc lasagna với thịt băm nhỏ, lasagna với thịt gà, lasagna với nấm, lasagna với thịt gà và nấm, lasagne với thịt băm nhỏ và nấm.
Thuộc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (thường là quốc tịch) của món ăn;
- Thời gian nấu gần đúng với hình ảnh;
- Danh sách các thành phần cần thiết để nấu ăn, số lượng và tỷ lệ của chúng;
- Thiết bị và điều kiện cần thiết để nấu ăn;
- Số lượng người được tính món ăn;
- Các món ăn calo (đôi khi là nội dung của protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước để nấu ăn;
- Cách phục vụ (trang trí món ăn và phục vụ trên bàn)
- Bí quyết từ các sản phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, đậu phụ và các món bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn gia cầm và gà, các món ăn từ sữa
- Tuyển chọn các món ăn quốc gia: ẩm thực Nga (bánh kếp), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ukraina (borsch), ẩm thực Da trắng (kebabs), ẩm thực Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật (sushi) và tất nhiên là món Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, món tráng miệng, bánh ngọt, món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau - thực đơn dành cho trẻ em, Thực đơn ăn chay, các món chay, chế độ ăn uống không chứa gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn nấu một sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các sản phẩm thực phẩm cần thiết, tỷ lệ và hướng dẫn trộn và chế biến của chúng. Công thức nấu ăn nấu ăn mô tả việc xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, cách phục vụ thành phẩm.
Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu các bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh được truyền miệng, cũng như xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có những công thức nấu ăn bí mật được truyền cho những người thừa kế của họ bằng đầu bếp.
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.