Có nhiều lựa chọn cho các món vịt. Vịt có thể chiên, đun sôi, nướng. Nó có thể được nấu chín với một thân thịt hoặc cắt thành từng miếng. Vịt phi lê vịt là phần ngon nhất và mềm của vịt không có sợi và mô liên kết, do đó thành phẩm từ phi lê vịt có hương vị mãnh liệt hơn. Con vịt thường được chuẩn bị từ vú hoặc đùi.
Có rất nhiều cách để nấu các món vịt. Nướng một con chim ngon trong lò như một toàn thể, nướng hoặc chiên trong chảo với các loại thảo mộc và tỏi. Trong quá trình nấu thịt vịt đòi hỏi sự chú ý đặc biệt: để nó không bị khô và cứng, nó phải được tưới bằng mỡ vịt và không được đốt quá nhiều thịt vào lửa.
Từ vịt bạn có thể nấu cuộn, súp, pate, nhồi cho bánh kếp.
Vịt làm cho món súp tuyệt vời - dưa chua, súp bắp cải, borscht, solyanka. Các loại thức ăn chua như dưa cải bắp hoặc táo Antonov rất phù hợp với thịt vịt. Vịt cũng đi với trái cây và quả mọng.
Thuộc tính của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (thường là quốc tịch) của món ăn;
- Thời gian nấu gần đúng với hình ảnh;
- Danh sách các thành phần cần thiết để nấu ăn, số lượng và tỷ lệ của chúng;
- Thiết bị và điều kiện cần thiết để nấu ăn;
- Số lượng người được tính món ăn;
- Các món ăn calo (đôi khi là nội dung của protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước để nấu ăn;
- Cách phục vụ (trang trí món ăn và phục vụ trên bàn)
- Bí quyết từ các sản phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, đậu phụ và các món bột (bánh ngọt), công thức nấu ăn gia cầm và gà, các món ăn từ sữa
- Tuyển chọn các món ăn quốc gia: ẩm thực Nga (bánh kếp), Trung Quốc (gạo và mì), Thái, Ukraina (borsch), ẩm thực Da trắng (kebabs), ẩm thực Ý (pasta và pizza, risotto), Nhật (sushi) và tất nhiên là món Pháp
- Trong bộ sưu tập bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, món tráng miệng, bánh ngọt, món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau - thực đơn dành cho trẻ em, Thực đơn ăn chay, các món chay, chế độ ăn uống không chứa gluten
Công thức nấu ăn - hướng dẫn nấu một sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các sản phẩm thực phẩm cần thiết, tỷ lệ và hướng dẫn trộn và chế biến của chúng. Công thức nấu ăn nấu ăn mô tả việc xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, cách phục vụ thành phẩm.
Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh - hướng dẫn hoàn hảo cho những ai muốn nấu các bữa ăn ngon tại nhà.
Công thức nấu ăn với hình ảnh được truyền miệng, cũng như xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có những công thức nấu ăn bí mật được truyền cho những người thừa kế của họ bằng đầu bếp.
Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.