Mùa hè năm 2009 một hạt giống được trồng trong trí tưởng tượng của chúng tôi ...
Nó sẽ không thể tuyệt vời để sở hữu một nhà hàng với nhau và mang đến cho khách của chúng tôi
cùng các loại thực phẩm thiên nhiên trong lành, chúng tôi đã phục vụ cho gia đình và bạn bè của chúng tôi trong ngôi nhà của chúng tôi.
~ Vào ngày 30 tháng 4 năm 2012 giấc mơ của chúng tôi đã trở thành hiện thực. ~
Một số yêu cầu phải được đặt đúng chỗ ~ chất lượng hàng đầu sản phẩm địa phương, thịt chất lượng cao
và cá, rau thơm hái tươi từ vườn của chúng tôi, trứng hữu cơ, đường, và bột ngũ cốc nguyên hạt.
Cương lĩnh của chúng tôi là ~ Nếu chúng ta có thể làm cho nó chính mình, sau đó chúng ta hãy làm điều đó.
Tất cả các loại nước chấm, ravioli, băng, Tapenade, bánh mì, và món tráng miệng của chúng tôi được thực hiện hàng ngày trong nhà bếp của chúng tôi.
Nền tảng của nấu ăn tốt Ý là tươi nguyên liệu được chuẩn bị với sự đơn giản, quy tụ hương vị để không ai có phần áp đảo khác. rễ Ý Mimmo của bắt đầu ở quê nhà Bagheria, Sicily. Các loại trái cây tươi và rau nhặt từ trang trại của gia đình ông là trên bàn, hoặc Tavola, đêm đó. logo của chúng tôi của chanh và hoa chanh, hoặc zagara, là một biểu tượng của lịch sử phong phú Sicily của trồng và xuất khẩu chanh, và một lời nhắc nhở về nhiều kỷ niệm Mimmo của chanh hái trong những lùm ông nội mình.
Tại Mimmo của chúng tôi cố gắng duy trì các tiêu chuẩn cao cùng Tavola của chúng tôi ở nhà với bạn, khách có giá trị của chúng tôi.
Buôn Appetito! Mangia e BEVI!
Mimmo và Victoria Di Salvo, chủ sở hữu