Đối với các công dân của thành phố Medan, một món ăn dưới dạng trứng martabak là phổ biến. Trong thực tế hầu hết các đường phố trứng góc martabak thể được tìm thấy ngoài martabak ngọt ngào. Thực tế này có thể chứng minh rằng martabak triển vọng kinh doanh khá tốt trong lĩnh vực này.
Trong số nhiều martabak ở Medan là các điểm bán hàng martabak viếng thăm bởi các khách hàng ở Medan, các Martabak Ardhy nằm ở Jalan Setia Budi 230, gần cổng Taman Setia Budi Indah Complex.