một đầu bếp hoàn hảo, xử lý adam mang tình yêu của anh ấy về hương vị và kỹ thuật châu Á - đặc biệt là tiếng Nhật - vào bếp của anh ấy.
các món ăn được trình bày đẹp mắt của ông bắt đầu bằng việc tìm nguồn cung ứng cẩn thận các nguyên liệu chất lượng hàng đầu theo mùa, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, sáng tạo để tăng cường các đặc tính vốn có của chúng và mang đến hương vị thực sự và hài hòa.
, củ cải đường và nhiều củ cải đường hơn ', thực khách có thể mong đợi cả ngạc nhiên và ngạc nhiên bởi sự khéo léo của kỹ thuật nấu ăn và kết hợp hương vị được cung cấp tại ếch.
với sự đổi mới ở cốt lõi của nấu ăn adam, anh và nhóm của mình cũng đã phát triển một dịch vụ đồ uống để phù hợp.
khách có thể mong đợi nhâm nhi các loại bia thủ công từ các nhà máy bia nhỏ, rượu vang thời đại mới từ các nhà sản xuất rượu vang trẻ, cocktail và thậm chí cả kombucha làm trong nhà, tại bàn nhà hàng hoặc tại quầy bar trên gỗ.